Superfoods A leves varázsereje - Marie France, női magazin
Elégedett és tápanyagokban gazdag, ez a tél nélkülözhetetlen "étele". A keverőkhöz !
Maïa Baudelaire, táplálkozási szakember és az étkezési viselkedés szakértője.

Ahogy figyelem a hőmérséklet csökkenését, és egy gyapjú sapkát teszek fel, hogy eltakarjam magam, azt hittem, hogy a leves a nap "szuperélelmiszere" ... Kicsit régimódi, nos nem, a leves annak ellenére, hogy ez az első főtt étel az őskortól kezdve, az idő és a generációk során divatos, kozmopolita, sőt divatos lett! A levesbárok virágoznak Londontól New Yorkig, Párizson keresztül ... A leves receptkönyvek szaporodnak, és továbbra is főzzük az üstöt házainkban (Franciaországban a levesek körülbelül 70% -a még mindig házi leves). Az irodában a forgalmazók leves szünetet kínálnak ... a szupermarketekben a leves részleg szinte jól néz ki a friss joghurt polcain ... Akadémikusok és tudósok szerte a világon is vizsgálják ezt a MÁGIKUS ételt és annak táplálkozási előnyeit.
5 nagyon jó ok a leves fogyasztására:
1) nagyon gazdag zöldségekben
2) jót tesz a szívünknek (rostbevitelével)
3) segít ellazulni, igen, a leves "lassú ÉTEL", apró kanalak fogyasztják, lassan a kanálra fújva, hogy ne égesse meg magát,
4) ez a legkellemesebb étel! Így tanulmányok kimutatták, hogy egy levessel kezdődő étkezés átlagosan naponta 150 kcal-t vagy egy hét alatt 1050 kcal-t takarít meg mindezek szenvedés és nélkülözés nélkül. !