Supertoinette brokkoli omlett recept

Ezt a brokkoli és juhsajt omlettet könnyű elkészíteni.

brokkoli

    Könnyű recept Gazdaságos Teljes idő: 30 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 20 perc

Hozzávalók

Recept a 3 fő

    250 g egész tojás 100 g brokkoli 75 g teljes folyékony tejszín 60 g juhsajt 50 g medvehagyma, azaz 2 32 g vaj 25 g olívaolaj 6 g metélõhagyma 1,50 g só 1,20 g só 0,60 g reszelt szerecsendió 0,40 g frissen őrölt bors

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

  1. Mossa meg a metélőhagymát hideg víz alatt, feltörölni. Mossa le a brokkolit hideg víz alatt, vágja le a kemény szárakat, engedje le.
  2. Hámozza meg a medvehagymát, öblítse le hideg víz alatt, vágja csíkokra. Felkockázzuk a juhsajtot, apróra vágjuk a sajtot egy kis turmixgépben.
  3. A vajat megolvasztjuk a serpenyőben, adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót, majd adjuk hozzá a medvehagymát, amint enyhén megbarnulják a brokkolit.
  4. A serpenyőben, hozzáadjuk a tejszínt, főzzük 5 percig, amíg a brokkoli megsült. Tartsd melegen. Egy salátástálba tegyünk sót, borsot, metélőhagymát.
  5. A tálban, adjuk hozzá a tojásokat. Óvatosan melegítse fel a serpenyőt az olívaolajjal, villával gyorsan felverje a tojáskeveréket.
  6. Öntsük az omlettet a serpenyőbe, amint szilárd a széle körül, adjuk hozzá a brokkoli keveréket és a sajtot. Zárja le az omlettet, és azonnal tálalja.