Supertoinette marhagulyás recept

Egy kis bólintás Magyarország felé !

Könnyű recept Gazdasági Teljes idő: 3 óra 15 perc Előkészítés: 15 perc Főzés: 3 óra

Hozzávalók

Recept a 5 fő

850 g marhahús bélszín 350 g sárga paradicsom püré vagy coulis 350 g sárga hagyma vagy 3320 g víz vagy marhahúsleves 40 g napraforgó olívaolaj 12,50 g fokhagyma vagy 1 szegfűszeg 7 g fehérecet 3 g só 1 g őrölt koriander 1 g paprika 0,70 g frissen őrölt bors

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket,hideg víz alatt mossuk, daráljuk. Vágjuk a húst apró 2 vagy 3 cm-es darabokra, hámozzuk meg a hagymát, mossuk le hideg víz alatt.
   
2. Szeletelje fel a hagymát. Öntsük az olajat a nagy serpenyőbe, adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, tegyük erős tűzre, adjuk hozzá az ecetet.
   
3. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a húst, bors, só, keverjük össze.
   
4. Az üstben, adjuk hozzá a koriandert, a paprikát, a sárga vagy a vörös paradicsom coulist, a vizet.
   
5. Fedje le az edényt és 3 órán át lassú tűzön főzzük, szükség esetén vizet adva hozzá. A főzés végén állítsa be az ízesítőt. Párolt zöldségekkel tálaljuk.
   

---