Surimi tesztpad, amely tapad az L Express vásárlásához
Melyek a legjobb surimi botok? Ennek kiderítésére 12 tesztelő vak megkóstolta a szupermarketekben forgalmazott 8 márkájú surimi-t. Tudja meg, melyik a legjobb.
Egyre népszerűbb, a surimi bőséges adalék a salátákhoz, színt és ízt ad számukra. Alacsony kalóriatartalmú, ez egyben tökéletes snack, különösen a magas fehérjetartalmú étrend mellett. Ezek a narancssárga botok nagyon sikeresek, ráadásul tudta, hogy Franciaország a surimi vezető európai fogyasztója? De vajon mindegyik márka egyenlő-e? ?
Speciális surimi besorolásunk
1. Leader Price
2 Kötve. U és Monoprix piac
4. Carrefour
5. Coraya
6 Ex-aequo G20 és Fleury Michon
8. Auchan
Ennek kiderítésére 12 tesztelőt gyűjtöttünk össze a Cotemaison.fr szerkesztőségében. Összesen 8 márkájú surimi-t teszteltünk, köztük saját márkákat (nem, ez nem csak a Coraya és a Fleury Michon!), Amelyek szinte mindegyike saját surimi-t kínál. Így teszteltük a szupermarketek (például a G20) és a hipermarketek (Auchan, Carrefour stb.) Márkáit.
Váratlan rangsor: magáncímkék az élen !
A rangsor néhány meglepetést tartogat számunkra, Coraya (5.) nem szerepel a top 3-ban, Fleury Michon pedig lemarad (6.). Az élen Leader Price, amire nem számítottunk, majd Marché U és Monoprix (holtversenyben) és Carrefour következett. De nem minden a saját márkáknál megy jól, az Auchan utoljára holtan jelenik meg. A nagy nyertes Leader Price számára a botok ízét és szilárd állagát különösen nagyra értékelték.
Az árak kilónként 8 és 10 euró között változnak
Árát tekintve a G20 kiemelkedik, mivel botjait kilónként kevesebb, mint 8 euróért adja el. Ennek az árnak a magyarázata egyik módja: mivel alacsonyabb a húshús aránya, előállításához kevesebbe kerül. Közben Coraya és Fleury Michon túllépik a kilónkénti 10 eurós küszöböt. Átlagosan valamivel több, mint 1,60 euró kell hozzá körülbelül 12 botért.
Táplálkozási értékek, érdemes !
Nagyon alacsony kalóriatartalmú, a surimi energiaértéke 115 kalória/100 gramm. Jelzésként 100 gramm 6 pálcának felel meg. A pálcikák közötti különbségek valóban minimálisak, mivel a tartomány 112 kalória/100 gramm és 122 kalória/100 gramm között mozog.
Bertrand Blanchot táplálkozási szakember véleménye: a surimi jót tesz az egészségnek ?
A Surimi alacsony kalóriatartalmú, összehasonlítva a füstölt lazacgal, amely 180 Kcal/100 g mennyiséget tartalmaz. és sós snackek, amelyek akár 500 Kcal/100 g-ot is elérhetnek. Mindazonáltal kalórikusabb marad, mint egy sovány hal (tőkehal, nyelvhal, szürke tőkehal, tőkehal.), Amelynek kevesebb mint 80Kcal/100g.
A Surimi nem helyettesíti a halat. Természetesen fehérje bevitele és jóllakottsága összehasonlítható a halakéval, de tápértékét tekintve alacsony. A B12-vitamint enyhén hozzájárulja. Azt is tudnia kell, hogy nagyon sós (kb. 700 mg/100g), amelyet figyelembe kell venni, ha bizonyos patológiákban szenved (hipertónia, vízvisszatartás stb.).