Sushi burrito laskagombával - vegán; gluténmentes • Főzzük

Alexandra Dicktől

laskagombával

Sushi különbséggel! Végül kedvenc japán ételeit feltekerheti és elviheti! A sushi burrito fontos ballasztot és tápanyagokat biztosít, amelyek fitt állapotban tartják az ebédszünetet az irodában, az iskolában vagy edzés után.

  • Az idő gyorsan eltelt
  • Nehézségi közeg
  • Tápérték 435 Kcal/port.

összetevők

  • 2 teáskanál mogyoróvaj
  • 1 teáskanál rizsecet
  • 1 teáskanál szezámmag
  • 1 padlizsán, szeletelve
  • 2 kis gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 100 g laskagomba
  • 2 nori lap
  • 75 g sushi rizs. főtt
  • 40 g vörös káposzta
  • 2 evőkanál zöld hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 evőkanál miso paszta
  • szója szósz
  • szezám

készítmény

Keverjen össze egy tálban mogyoróvajat, rizsecetet és szezámmagot, és keverje össze a padlizsándarabokkal. Adjunk hozzá két gerezd fokhagymát, és süssük 30 percig 200 fokon.

Tisztítsa meg a laskagombákat a szezámolajban.

Helyezzen ki két nori lapot, és először kenje rá a sushi rizst (hagyjon némi helyet az oldalain), majd a tetejére terítsen egy kis vörös káposztát. Ezután szórjon egyenletesen gombát, újhagymát, sárgarépát és miso pasztát a rizsre.

Most tekerje fel a pakolást a bambusz szőnyeg segítségével, és enyhén nyomja meg, hogy ne essen szét. Ahhoz, hogy menet közben jobban meg lehessen enni a pakolást, csomagoljuk sütőpapírral, és egyszer vágjuk középre.

Hogy tetszik a sushi a legjobban? Hagyjon nekünk egy megjegyzést.