Sushi Master Blog HOGYAN EGYESÜLJÜK A SUSHIT IGAZI SZAKÉRTŐként

A sushit az egyik legegészségesebb nemzetközi ételnek tartják.
Annak ellenére, hogy kifinomult ételké vált, a legfinomabb éttermekben szolgálják fel, fogyasztása továbbra is a hagyományos.
Íme néhány lépés, amelyet meg kell tennie, hogy jó benyomást keltsen:

egyesüljük

  1. Minden alkalommal kap egy nedves törülközőt, amellyel meg kell törölnie a kezét. Amint leadják a megrendelést, eltávolítják az asztalról.
  2. A sushi mellett pácolt gyömbért, wasabit és szójaszószt is kap. Mindenféle sushi után vegyen egy falatot gyömbért, hogy megtisztítsa az ízét. Kóstolja meg a wasabit is, hogy felfrissítse a száját.
  3. A sushi számára megfelelő ital a szaké vagy a hagyományos japán sör.
  4. Óvatosan törje meg a pálcikákat, ha össze vannak kötve, és ne dörzsölje őket egymáshoz. Amikor nem eszik, tegye őket párhuzamosan magával a szója tálra.
  5. A sushit a kezeddel fogyasztandó ételnek tekintik. Ha nem tudsz pálcikát kezelni, akár kézzel is megeheted magabiztosan. De villával soha.
  6. A sushi tekercset egy falatban fogyasztják.
  7. A szójaszószban a sushi tekercset a halat tartalmazó oldalával, nem pedig a rizst puhítják. A szójaáztatta rizst széthullás veszélye fenyegeti.