Süssünk kurkuma bagettet, csak néhány hozzávalóval - vegán; vegetáriánus

kéretlen hirdetést tartalmaz

A ropogós kurkuma bagetthez nem kell sok hozzávaló: mindössze 6 hozzávaló, és elkezdheti sütni a finomságokat. A kurkuma bagettek tökéletesek húsvéti villásreggelihez, grillezett kenyérként vagy büféhez.

Könnyű: megsütjük a kurkuma bagettet

Kép: Megjelenítési javaslat | Kurkuma bagett | vegán és zöldség

Hozzávalók 2 közepes méretű kurkuma bagetthez

250 g tönkölyliszt + liszt a munkafelülethez
1 szint teáskanál kurkuma (por)
1 teáskanál só
1/2 csomag száraz élesztő
1 teáskanál agavé szirup * vagy 1 teáskanál méz vagy 1 teáskanál cukor
175 ml langyos víz
1 csipet bors

Segédanyagok: tepsi | Sütőpapír vagy állandó sütőszőnyeg * | Sütő | Keverőtál | szükség esetén keverő tésztakampóval vagy konyhai gép tésztakampóval

Táplálkozási információk 100 g-onként: 200 kcal | 41 g KH | 6 g K | 1 g F

* Társult linkek: Amazon-partnerként a https: // we-are-forever-com minősített vásárlásokból keres. Ha ezeken a leányvállalati linkeken keresztül vásárol valamit, akkor Önnek nincsenek további költségei. A csillaggal (*) jelölt cikkek és termékek úgynevezett affiliate linkeket tartalmaznak. Amint rákattint egy ilyen linkre vagy egy képre a tárolt linkek egyikével, közvetlenül továbbítja a partner webhelyére. Ott megvásárolhatja az általunk ajánlott termékeket. Önnek nincsenek további költségei. A we-are-forever.com csak akkor kap kis jutalékot, ha ezeken az affiliate linkeken keresztül vásárol valamit. Ismét: Önnek nincsenek további költségei. Támogatja weboldalunkat és segít abban, hogy jobbá váljunk.

készítmény

1. Tegye a tönkölylisztet, a sót, a kurkuma, a borsot és a száraz élesztőt egy tálba, és keverje össze.

2. Keverés közben fokozatosan töltse fel a langyos vizet és dolgozzon tésztává. Tipp: Gyúrhatja a tésztát a kezével, használhat tésztahoroggal ellátott keverőt vagy használhat keverővel ellátott konyhai robotgépet. Ehhez a kedvenc Bosch MUM 5 * konyhai gépünket használjuk.

3. Fedje le a tésztát konyharuhával, és hagyja kb. 60-60 percig pihenni meleg helyen.

4. Lisztezett munkafelületen gyúrja újra rövid időre a tésztát a kezével, és ossza két egyenlő darabra. Formázzon mindegyikből egy bagettet: Ez akkor működik a legjobban, ha a tésztadarabokat kissé hosszabbra nyújtja, és egymásba csavarja vagy csavarja. Ezután tegye a bagetteket sütőpapírral bélelt tepsire, takarja le konyharuhával, és hagyja ismét kb. 30 percig pihenni.

Kép: Megjelenítési javaslat | Kurkuma bagett néhány alapanyagból

5. A pihenőidő után vegye le a konyharuhát, és süsse a bagetteket az előmelegített sütőben, a középső rácson, 220 ° C-os felső és alsó hőfokon, kb. 20-30 percig. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni.

tipp

Kép: Kurkuma bagett | Grillezéshez, villásreggelihez és büféhez is alkalmas

Különösen ropogós kurkuma bagetthez töltsön 1-2 tűzálló tálat vízzel, és tegye a sütő aljára. Ez sütés közben párát képez, és a kenyerek szépek és ropogósak lesznek.

A recept a videóban

Örömmel követhet minket YouTube-csatornánkon és ingyenesen iratkozzon fel ránk.

Zenész: Jef Lied: Titkos szósz

Még finomabb receptek

Rögzíts engem

Ossza meg ezt a receptképet a Pinteresten, és mentse el későbbre.

Néhány összetevőből: Süss kurkuma bagettet - vegán és zöldség