SÜT FÜGGETLEN FÜGGETLEN ÉS Dióval - Blogcikkek
Lehet, hogy felhagyott a sütikkel, és csak ült az élelmiszerüzlet külterületén (csak teljes ételeket!), Kivéve, ha a csokoládé rúdról van szó. Tudjuk. Azok az előre csomagolt snackek, amelyeket a szupermarketből kap, rohadt kényelmes és finom, de az összetevők listájának alaposabb megnézése felfedné a cukoralkoholokat (üdvözlet, puffadás), feldolgozott szóját, tartósítószereket, sőt (sajnos!) fruktózban gazdag kukorica. Készítsen saját bárokat. Így pontosan megtudhatja, mit tett bele és mit nem, anélkül, hogy dekódolni kellene az összetevőket. Ezeket az egész, sütetlen, füge- és diórudakat több mint könnyű elkészíteni. Csak nyomja meg az élelmiszer-feldolgozó gombot, és kész: hordozható, rendkívül tápláló csemege, amely kielégíti az édesség utáni vágyat, és szív egészséges többszörösen telítetlen zsírokat, valamint magnéziumot és káliumot biztosít az edzés utáni helyreállításhoz. És gluténmentesek és vegánok!
SÜT FÜGGETLEN FÜGGETLEN ÉS Dióval12 bárhoz
2 csésze dió
1 csésze szárított füge szár nélkül
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál chia mag
1 evőkanál természetes mogyoróvaj vagy vaj
mandula
1 evőkanál friss narancslé
¼ teáskanál tengeri só
1 evőkanál cukrozatlan kókuszreszelék
1. Béleljen egy 20 cm-es négyzet alakú tálcát sütőpapírral.
2. Helyezze az összes hozzávalót, a kókuszpehely kivételével, az élelmiszer-feldolgozóba, és keverje össze, amíg a készítmény ragadós lesz, kb. 2 percig.
3. Tegye a keveréket a serpenyőbe, és egyenletesen terítse el. Rászórjuk a kókuszreszeléket.
4. Hűtsük a fagyasztóban 20 percig, vagy addig, amíg elég kemény nem lehet vágni. 12 rúdra vágjuk.
5. A tároláshoz helyezzen viaszos papírrétegeket közéjük, és tárolja a hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben. A hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig, a fagyasztóban pedig legfeljebb 2 hónapig bírják.
Táplálkozási információk (botonként): 158 kalória, 14 g zsír, 1 g telített zsír, 4 g fehérje, 12 g szénhidrát, 4 g rost, 6,5 g cukor
NAGYRA TESZI ŐKET
ANTIOXIDÁNS TARTALOM:
A szárított füge az összes szárított gyümölcs közül a legnagyobb koncentrációban tartalmaz poofenolokat (antioxidánsokat, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen). Bónusz: A dehidratált füge majdnem kétszer annyi káliumot tartalmaz a banánban és több kalciumot tartalmaz, mint a tej.
BETEGSÉGEK KÜZDELEM:
Tanulmányok a fogyást összekötötték a dióval. A Kaliforniai Egyetem, a San Diego Orvostudományi Egyetem tanulmánya szerint a dióban gazdag étrend ugyanolyan zsírmennyiséggel jár, mint az alacsonyabb zsírtartalmú étrend.
CHIA Gazdag szálakban:
Ne ítélje meg a magokat méretük szerint. Csak egy evőkanál ilyen erős mag tartalmaz több rostot, mint egy egész zabpehely, ráadásul - majdnem háromszor több vasat tartalmaz, mint a spenót.
KAKAÓPOR HATÁSA:
A kakaó csökkentheti a stresszhormonokat, javíthatja a hangulatot, növelheti az agy teljesítményét, és a koppenhágai egyetem tanulmánya szerint elnyomhatja az édes, sós vagy zsíros ételek iránti vágyat.
A zsír táplálja az izmaidat! Egy svéd tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akiknek a diétájukban magas a többszörösen telítetlen zsír, a diózsír fő típusa, több izomtömeget és kevesebb zsírt raknak fel, különösen a has körül, mint azok, akik telített zsírokat fogyasztanak. KÖSZÖNJÜK A GÖRGYSÉG körüli tekercseknek!