Sütemények kávéval és étcsokoládéval Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Nem igazán akarom beismerni, de a kávé rabja vagyok. 😀 Néha, amikor úgy érzem, hogy zuhanok, csak egyet kérek tiramisu hideg és szirupos még megmenthet. Ezért húsvétkor ennyi munka és a konyhában töltött idő után gondoltam magamra, hogyan tudnám maximálisan kényeztetni magam, haha. Nos, először egy kis kávés sütivel és étcsokoládéval, majd egy süteménnyel, anélkül, hogy kávéval sütnénk. Egyedülálló, csodálatos. Holnap megmutatom ...
Szüksége lesz ezekre a sütikre is, ezért kezdje el gyúrni. 😀
Összetevők kb. 26 darab:
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 150 g finomítatlan cukor (barna)
- 1 evőkanál forró kávé (vagy víz)
- 60 g étcsokoládé (minimum 50% kakaó)
Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra (alacsony hőfokon). Egy nagy sütislap sütőpapírral van kibélelve (a tűzhelytálca tökéletes!).
Verje fel a tojást a cukorral, amíg enyhén habosodik; hozzáadjuk az időben szobahőmérsékleten hagyott puha vajat, és mindent nagyon jól összekeverünk (a keverővel). Keverje össze a másikat kávéval vagy forró vízzel; a kapott pasztát hozzáadjuk az elegyhez. Szitáljuk a lisztet a szódabikarbónával együtt, és adjuk hozzá az összetételhez. Jól összekeverni. A végén késsel adjunk hozzá apróra vágott étcsokoládét (kis kockákban).
Vegyünk egy csésze tésztát egy teáskanállal (töltsük meg jól a teáskanálot), és tegyük sütőpapírra, egymástól távol. Minden egyes halmot simítson el ujjaival vagy spatulájával, mert különben sütéskor túl sokat nőnek. 10 percig sütjük:
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Hagyja kihűlni és tálaljon mellé ... mondhatok egy kávét? 😀
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Ha akarsz, rajzolhatsz néhány csíkot fehér vagy tejcsokoládéval, de siettem, hogy befejezzem a fotózást:)))
Nagyszerűek, ki kell próbálni őket.
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]