SÜTÉS ALMÁVAL és BUDINCA-val (fehér liszt nélkül Cukormentes Alacsony caeb Alacsony zsírtartalmú Gluténmentes); Dukan életstílus

A 15 évesnél idősebb románok több mint kétharmada (65,1%) nem fogyaszt naponta gyümölcsöt és zöldséget, ami e tekintetben utoljára az EU-ban van - olvastam előző nap az Agerpres kiadványaiban, az Európai Bizottság által közzétett tanulmányban Statisztika (Eurostat) a 2014. évi adatok alapján

Ha belegondolok, nem hiszem, hogy 100% -ban beleférek a statisztikákba, még akkor is, ha nem vagyok napi gyümölcsevő! Nagyon szeretem a gyümölcsből készült édességeket, ezért… gyümölcsöt eszem

Tehát ma mindenki számára elérhető almát eszünk, bárki keze ügyében! Főleg, hogy édesanyámtól kaptam a kertben, nem tudtam elfelejteni őket, és egy finom kombinációra gondoltam 😋

Hozzávaló:

750 gramm reszelt alma (nagy reszelőn)
édesítőszer (ízlés szerint, ha az alma olyan édes, mint az enyém, akkor nem kell nagy mennyiségű édesítőszer)
1 teáskanál fahéjpor
1 tasak banán ízesítésű puding hozzáadott cukor nélkül (bármilyen ízű lehet, vanília pudinggal vagy tejszínhabbal kiválóan működik)
450 ml fölözött vagy félzsíros tej a puding elkészítéséhez
2 evőkanál szürke szénhidrát nélkül - NoCarb

Búza összetevők:

kb. 40 gramm xilito l, ha más édesítőszert használ - adagolja ízlés szerint

150 gramm fölözött krémsajt
20 gramm keverék szénhidrátmentes gofrihoz - NoCarb
20 gramm tejsavófehérje-izolátum
20 gramm rostkeverék liszt szénhidrát nélkül
1 evőkanál kókusz- vagy olívaolaj (opcionális)
egy csipet só
1 tasak finoman vaníliás finn nyírfacukor (vagy vaníliaeszencia)
vajíz
½ teáskanál ánizs (fűszerpor vagy kávédarálóban őrölve)
1 tasak sütőpor (10 gr.)

Díszítésre:

1 evőkanál zsírtalanított kakaó 1% zsír
enyhén édesítő por
egy kis ánizs (porított fűszer vagy őrölt egy kávédarálóban)
4 négyzet étcsokoládé magas kakaótartalommal ≥ 70%
40 ml. fölözött vagy félzsíros tej

Az elkészítés módja:

Az almával kezdjük, megmossuk, a nagy reszelőre tesszük, és tapadásgátló tálban felmelegítjük.

Amikor az alma megkeményedett, ízlés szerint édesítőt adunk hozzá, és ha vizesnek tűnik, akkor adjunk hozzá egy evőkanál búzadarát szénhidrát nélkül, mert olyan süteményt szeretnénk, amely állagú és nem folyik.

Háttérképként töltse ki az űrlapot levehető aljjal vagy bármilyen formával, amelyben sütni szeretne. Két kerek formában, levehető alappal sütöttem, az egyik 16, a másik 12 cm átmérőjű. A kompozíció 24 cm átmérőjű alakban is süthető. Először sütőpapírt teszünk, amelyet kókuszdióval vagy olívaolajjal megkenünk, majd szénsav nélkül szórunk búzadarát.

Helyezze az edzett almát és egyengesse a felületet.

A pudingot az utasításoknak megfelelően készítjük el, vigyázzon, hogy nincs hozzáadott cukor, ezért ízlés szerint adunk hozzá egy kis édesítőszert.

Öntsük az almára anélkül, hogy hűlni hagynánk, és egyengessük is.

Keverjük össze a száraz összetevőket: Szénhidrátos gofri keverék - NoCarb, tejsavófehérje izolátum, szénhidrát rost keverék liszt és sütőpor.

Egy mély tálban keverővel 5-6 percig keverjük nagy sebességgel tojással, sóval, édesítőszerrel és vanília nyírfacukorral (vagy esszenciával), amíg meg nem duplázódik és kifehéredik, majd adjunk hozzá kókuszolajat (opcionális), ánizsot és sajtot.

Fokozatosan építse be a tojáskeverékbe és a száraz összetevők keverékébe, és alaposan keverje össze.

A kompozíció kavargóvá válik, így néz ki !

Megforgatjuk az almával és pudinggal már összeállított tálcákat, és egyengetjük a felületet.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc a sütőtől függően, amíg szépen meg nem pirul.

Hagyja kissé kihűlni a tálcákat, majd távolítsa el a tetejét.

Húzza meg késsel a széleken, vegye ki a formát és a sütőpapírt, és hagyja kihűlni a tetején a sült almával.

Amikor a torta kihűlt, fantáziánk szerint díszítjük.

A két sült süteményt külön formában átfedtem, porítottam zsírtalanított kakaóval édesítőszerrel keverve és kevés ánizsporral ízesítve.

Ünnepi pillantást vetettem rá, mert a 4 négyzet étcsokoládét 40 ml-rel felolvasztottam. félig sovány tejet, és helyenként ráöntöttem a tortát.

A No Sugar Shop internetes áruházban találtam, ez egy étcsokoládé steviával és fahéjjal, ráadásul gluténmentes.

Még ha 60% -os kakaótömege is van, nekem is elég, és az íze is túl nagy, tökéletesen illeszkedik az összetevők és az ízek kombinációjába, amit a tortába teszek.

A dukan étrendben válasszon egy étcsokoládét, amelynek magas kakaótartalma ≥ 70%, lehet cukorral is, de én inkább cukor nélkül (a Cruise szakasztól kezdve - 2 nagy négyzet/nap - négyzet, amelynek mérete 4 * 3 cm. = 1 tolerálható).

Voálá !

Csodálatos őszi ízű csokor, kiegészítve a banánkrém friss jegyével, elbűvöli Önt az első harapnivalótól.

A tortát hidegen fogyasztják, nyilván megismétli, és várom, hogy elmondja, tetszett-e 🤗

A dukan étrendben a szalmát étvággyal fogyasztják 😜 a Cruise szakaszától kezdve.

Kerülje a kókuszolajat (ez egyébként opcionális), hozzáadhatja, ahogy írtam az olívaolaj hozzávalóihoz (megengedett a dukan étrendben - 1 evőkanál/nap); sovány kakaó, amellyel a tetején porított, hogy 1% zsírtartalmú legyen, és csak kettő lesz tolerálható: alma és puding (kukoricakeményítő), az étcsokoládé opcionális, vagy a konszolidációban teljesül a három megengedett megengedett szabály 😉

Néhány csokoládé pehelyt is „élveztem”, de nem kell visszaélni velük, ha a megfelelő étrendet követed. A konszolidációban nyilvánvalóan nincsenek eltérések a szabálytól, ha ezt a süteményt úgy fogyasztod, ahogy én elképzeltem ☺

Nem tartalmaz zabkorpát, ezért nem befolyásolja a dukan diéta kötelező napi fogyasztását, és más ételekben is élvezheti, például: kenyér, focaccia, zsemle stb.

Élvezze és ne sajnálja 😉

Ha naprakész akar lenni más bejegyzésekkel, kövesse Dukan életstílus és a facebookon vagy @ dukan.lifestyle az instagramon feliratkozhat a hírlevélre, hogy e-mailben megkapja a következő cikket.

Várom a megjegyzéseidet, és ha kipróbáltad a receptet, feltétlenül jelezd, megtalálod a blogon posted

Osszon meg szeretteivel egy kicsit ebből a finom optimizmusból, mert talán vannak barátai, akiknek különböző okokból egészséges és ízletes ötletekre van szükségük 😚

Jó étvágyat !

Kattintson minden megvásárolni kívánt összetevőre, és akkor átirányít a kereskedőhöz.

Használja a kódot életmód5 hogy részesüljenek a 5% KEDVEZMÉNY a No Sugar Shop-on leadott megrendelés értékéből !