Vízióm a; Étel - táplálja boldogságát
"Ételed legyen az első gyógyszered"
Aki még soha nem hallotta Hippokratésztől ezt a híres kifejezést ?
Szenvedélyes a főzés és a táplálkozás iránt, ebben meg vagyok győződve amit a tányérunkra teszünk, közvetlen hatással van a mindennapi érzésünkre . Nem véletlenül választottam az "Adj boldogságot" nevet. Az étel a vitalitásunk és a jólétünk fő pillére .
Az egészséges táplálkozás alapja számomra válasszon minőségi termékeket . Kedvelje a nyers, friss és organikus ételeket, vagy a helyi termelőktől. Adjon büszkeséget a növényeknek a tányéron, beleértve azt is, ha az állati életnek egy kis részét szeretné naponta . Legyen szó húsról, halról, tojásról vagy tejtermékről, inkább a szabadban, kis gazdaságokban nevelt és fűvel etetett állatok termékeit részesítse előnyben.
Táplálkozz egészségesen a szórakozás ismerete is. Szó sincs nélkülözésről. Számomra nem kérdés, hogy megfosztanád magad a vasárnapi tortától vagy süteménytől, vagy egy jó hamburgertől és krumplitól. Készítsen otthon finomítatlan ételeket, sok szeretettel! És miért nem időről időre kényezteti magát egy jó cukrászsütővel vagy egy jó étteremmel, ha van kedvünk hozzá? ?
Nincs korlátozás, függetlenül az étel típusától . Cukor alkalmanként és ésszerű mennyiségben, természetes édesítőszereket választva. Glutén és tejtermékek heti néhány étkezéshez, előnyben részesítve az öreg búzát, valamint a kecske- vagy juhtejből készült termékeket, és mindig ügyelve arra, hogy minőségi termékeket vegyenek. A piacra járás a legjobb, ha nagyon jó sajtokat és kovászos kenyeret forgalmazó kistermelőket találunk.!
Nem kell minden nap órákat tölteni a konyhában, vagy szuper kreatívnak lenni.! Jó helyi és szezonális zöldségek, quinoa, sült tojás kíséretében, mindezt szivattyúzva egy olívaolaj, kevés fűszer és néhány friss fűszernövény és voila! Gyors, egészséges és finom étele van, amely örömet szerez Önnek, valamint szeretőjének vagy barátainak! Olyan vagyok, mint te, bár szeretek főzni, mozgalmas életem van, és nincs mindig lehetőségem sok időt tölteni az ételek elkészítésével. Szeretem gyorsan elkészíteni az ételeimet is, hogy időt szakíthassak magamra és élvezhessem szeretteimet.