Sütés nélküli citromos áfonya zabpehely (kevés FODMAP-ban) táplálkozási FODMAP

Ezen a héten úgy gondoltam, hogy megadom kedvenc reggeli receptemet, a Nincs sütés citromos áfonya zabpehely. Azok számára, akik nem ismerik a szakács nélküli zabpelyhet, megpróbálják befogadni. Tökéletes reggeli azoknak a rohanó reggeleknek, mivel előző este elkészítenie kell, és akár több is elkészíthető idő előtt, mivel körülbelül 3 napig eltartható a hűtőszekrényben. Tehát nincs több kifogás, hogy idő hiányában nem reggelizünk reggel. Csak ki kell venni a befőttesüveget a hűtőszekrényből, és élvezni kell. És nagyon jó élvezni a munkahelyen is, ha felkeléskor nincs étvágya, vagy ha kevés az idő. Amellett, hogy kényelmes és gyors, ez a reggeli rendkívül tápláló, magas rost-, fehérje- és kalciumtartalmú, valamint nagyon finom. Ez a citromos verzió emlékeztet engem a citromos pitére, amelyet szeretek. Az áfonyát eperrel vagy málnával is helyettesítheti.
1 adagra
ÖSSZETEVŐK
- 1/2 csésze (125 ml) nagy zabpehely (nem gyors főzés)
- 1 C. (15 ml) chia mag
- 2 evőkanál. (10 ml) barna cukor (vagy fehér cukor vagy juharszirup)
- Fél citrom héja
- 2 evőkanál. (10 ml) citromlé
- 1/4 csésze (60 ml) sima laktózmentes görög joghurt
- 1/2 csésze (125 ml) laktózmentes tej (vagy dúsított mandulaital vagy dúsított rizsital)
- Körülbelül 20 friss vagy fagyasztott áfonya