Sütés sütés gyerekekkel receptek és tippek

A gyerekekkel sütik sütése nagyon szórakoztató. Tehát töltse fel az öntetet és szórja meg a cukorral - íme néhány egyszerű tipp és recept a karácsonyi sütéshez!

receptek

Emlékszel, mit vártál a legjobban gyerekként karácsony előtt? Attól eltekintve adventi naptár Ez mindenképpen süti sütés volt együtt anyával, apával vagy nagyszülőkkel. Ha magának van utódja, most újra átélheti ezt a gyönyörű karácsonyi hagyományt gyermekeivel.

És hogy a karácsonyi sütés a lehető legnagyobb stresszmentes legyen, összegyűjtöttük a legjobb tippeket és recepteket a sütik gyermekekkel történő sütéséhez.

Sütés gyerekekkel: sütés nélkül működik ez

Ha süteményeket sütünk gyerekekkel, nem csak ízlés kérdése - a kicsiknek is meg kell hatniuk a megjelenésükkel. Annak érdekében, hogy a fiatal pékek ne veszítsék el a vágyat a sütik sütésére, meg kell próbálnod az indítást is gyors süti receptek válasszon csak néhány hozzávalót.

Hét tipp a sütik sütéséhez gyermekekkel:

1. Nincs időnyomás: A stressz elkerülése érdekében a legjobb, ha sütési napját teljesen levonja. A legjobb, ha olyan hétvégét választunk, ahol sütiket sütünk gyermekeivel.

2. Válassza ki a receptet: Készítsen előválogatást az egyszerű süti receptekről, és hagyja, hogy gyermekei hozzák meg a végső döntést. Alternatív megoldásként választhat egy alap tésztát a sütik számára, amelyet részletekben módosíthatunk citromlével, kakaóval, mogyoróvajjal vagy apróra vágott dióval.

A videóban: Csak 3 hozzávalót tartalmazó mogyoróvajas sütik receptje

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

Fontos: A tésztával falatozó gyomorfájás kockázatának csökkentése érdekében sütőpor, élesztő és tojás nélküli receptet kell választania.

3. A sorrend minden: Tisztítsd le az asztalt. Annak érdekében, hogy a sütik később ne tapadjanak az asztallapra, be kell szegezni őket egy olajszövet-sarokkal (itt az Amazon-on) vagy egy élelmiszer-fóliával. Ha gyermekekkel sütiket süt, viseljen régi ruhákat vagy kötényt. Minden készen áll a sütéshez: mérlegelt hozzávalók, aprósütő, tepsi, keverő.

4. Feladatok terjesztése: Bátran vonja be gyermekeit a tészta elkészítésébe (és a bevásárlásba is) úgy, hogy korának megfelelő feladatokat adjon nekik. Négy éves koruktól kezdve a gyerekek tojásokat törhetnek és összetevőket tálalhatnak, általános iskolában már megfigyelés alatt működtethetik a kézi keverőt.

Fontos: Ha gyermekei éppen a sütik díszítésére készülnek, akkor gyorsan elkészítheti a tésztát egyedül. Ez különösen hasznos omlós tészta esetében, amelynek több órán át vagy egy éjszakán át hűtőben kell lennie.

A videóban: omlós tészta recept süti sütéshez gyerekekkel

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

5. Tészta mindenkinek: Ha több gyermeke szeretne segíteni a sütik sütésében, adja meg minden gyermeknek a saját tésztarészét, amelyet önállóan (többé-kevésbé) ki tud gördíteni. A mini gördülőcsapok praktikusak a gyermekek számára. Még itt is kaphatók az Amazon-on dombornyomott karácsonyi motívumokkal.

6. Egyszerű formák: Minél filigránabb a süti-vágó, annál könnyebben elszakad a süti. Az idősebb gyermekek jobban tudnak vágni, ezért örömmel fogadják ezt is Egyszarvú keksz lenni. Fiatalabb sütéssegítők számára egyszerűbb, apróbb sütikészítmények, például szív vagy csillagok alkalmasabbak.

Fontos: Magyarázza el gyermekeinek, hogy biztonsági okokból maga süti meg a sütiket a forró sütőben. Amikor a kivágott sütiket a tepsire emeli, lapos kaparóval vagy tortaszerverrel is segítse a kicsiket.

7. Legyen türelmes: Legyen nyugodt, ha gyermekei a vártnál hosszabb ideig sütik sütést. A perfekcionizmus itt sem a helyén van. Élvezze a szabadidőt a gyerekekkel. Ezzel szemben a kicsiknek türelemmel kell lenniük a sütik sütésekor is, például amikor a sütik a sütőben vannak, vagy időre van szükségük, hogy kihűljenek a sütik díszítése előtt.

Általános tippek Sütés gyerekekkel itt olvashatja el.

Cookie receptek gyerekeknek

Most nem akarjuk tovább kínozni: Íme három ötletesen egyszerű sütirecept, amelyeket könnyedén megsüthet gyermekeivel. A gyermekbarát sütire vonatkozó ötletek mindegyikének megvannak a maga előnyei - és nemcsak a gyerekek, hanem az anya és az apa is lenyűgözni fogja megjelenését és ízét.

Fenntartható karácsonyi ajándék: Mit szólnál házi sütikhez DIY karácsonyi ajándék a gyerekektől nagymamának és nagypapának? Szerelvény Nulla hulladék karácsony egyszerűen csomagolja be a kekszet szépen díszített szendvicszsákokba.

1. Sütik sütése gyerekekkel: Ausstecherle

A klasszikus sütemények a gyerekekkel való sütéskor az egyszerű vajas sütik, amelyek vicces formákkal vannak kivágva, és sok színes cukorral, ehető csillogással, cukormázzal és cukorírással vannak díszítve. Egy egyszerű, tojásmentes vanília süti recept mellett döntöttünk.

Tipp: Ha egészségesebbnek tetszik, apróra vágott diót, mandulát vagy pisztáciát használhat a sütik díszítésére.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
A tésztához

  • 150 gramm liszt
  • 50 gramm cukor
  • 100 g vajat
  • 1 teáskanál vanília kivonat (itt az Amazon-on)

Jegesedéshez és díszítéshez

  • 150 g porcukor
  • 2-3 evőkanál vizet vagy citromlevet
  • választható: ételfesték (itt az Amazon-on)
  • színes cukorgyöngy és hinti
  • Az Ön által választott formájú sütivágó (itt 30-as készletben az Amazon-on)

Hogyan készítsünk:
1. A tészta összes hozzávalóját megfelelően gyúrja össze - ha úgy tetszik, kézzel, ez nagyon szórakoztató a gyermekek számára és tojás nélkül, a rendetlenség korlátozott.

2. Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőre, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

3. Szórjon egy kis lisztet a munkafelületre. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Azonnal elkezdheti kivágni a sütit - a fémformák "éles" vékony oldala lefelé mutat.

4. Kenje meg kissé egymástól a tepsit a kekszekkel, és süsse a sütőben jó 10 percig, amíg a szélei kissé megbarnulnak.

5. Helyezze a kész sütiket egy konyharácsra, és hagyja kihűlni. Közben a porcukrot és a vizet vagy a citromlevet sűrű habosra keverjük. Ha úgy tetszik, ossza el a habot a csészék között, és keverjen hozzá néhány csepp folyékony ételfestéket.

6. Konyhai ecsettel vagy egy kanál hátuljával vonja be a kihűlt kekszet a (színes) jegesedéssel. Szórjon dekoratív gyöngyöket és szórókákat a tetejére, amíg a fagy még nedves.

2. Sütik sütése gyerekekkel: mézeskalács férfiak

Ha sütési napot szervez gyermekeivel, barátaival és szomszédjainak gyermekeivel, kérheti, hogy a gazemberek díszítsenek például néhány aranyos mézeskalács férfit. Itt van értelme előre megsütni a mézeskalács embereket, majd a díszítéskor szabad kezet kell adni a kicsiknek.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
A tésztához

  • 250 g méz (folyékony)
  • 100 g barna nádcukor
  • 1 tojás
  • 125 g vaj
  • 500g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag mézeskalács fűszer
  • 2 evőkanál kakaósütés

  • 200 g porcukor
  • 1 friss tojásfehérje
  • egy citromlé spriccel
  • színes cukor betűtípus
  • Díszítő édességek (cukorgyöngy, dió, gumicukor)

  • Mézeskalács ember alakú sütivágó (itt 3 méretben az Amazon-on)
  • Csőtáska kis nyílással (itt az Amazon-on)
  • választható: ételfesték (itt az Amazon-on)

Így süt a mézeskalács ember a gyermekeivel:
1. Forrósítson vajat, cukrot és mézet egy lábasban, amíg a vaj és a cukor megolvad. Ezután vegye le a tűzről a mézes keveréket és hagyja kihűlni.

2. Közben keverje meg egy tálban a száraz tészta hozzávalóit. Felverjük a tojást, és összekeverjük. Végül keverje hozzá a kihűlt mézkeveréket. Csomagolja a tésztát fóliába, és tegye a hűtőbe 2 órára vagy egy éjszakára.

3. Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőfokon. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és enyhén lisztezzük a munkafelületet. Kihúzza a tésztát 0,5 cm vastagra.

4. Vágja ki a sütitésztát a mézeskalács ember formáival, és tegye a tálcára. Süsse a tésztát 10-15 percig. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja őket rácson lehűlni.

5. A királyi jegesedéshez a tojásfehérjét keményre verjük, és hagyjuk, hogy a porcukor fokozatosan beszivárogjon. Ha a hab nem elég folyékony, adjunk hozzá még egy kis citromlevet. Színezze a cukormázat tetszés szerint ételfestékkel, és töltse be a csövekbe. Gyermekei most már használhatják azt, hogy arcot festenek a mézeskalács emberre, és díszíthessék a cukordíszekkel.

3. Sütik sütése gyerekekkel: Smartie sütik

Kéz a szívre: maga nem a legnagyobb sütőrajongó, de karácsonykor könnyűnek kell lennie a sütik sütésének a gyerekekkel? Ezután próbálja ki ezeket a gyors karácsonyi sütiket, kivágás és díszítés nélkül.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 130 g puha vaj
  • 50 g barna cukor
  • 50 g fehér cukor
  • 1 csipet só
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 250 g liszt
  • 120 g színes csokoládé gombok (Smarties vagy M & Ms)

Így sütjük a sütiket:
1. Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőre, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

2. Keverje össze a tészta összes hozzávalóját. Végül hajtsa be a csokoládé lencséjének kétharmadát. Alakítson 1-2 evőkanál tésztát kis golyókká, és helyezze őket a tálcára egymástól körülbelül 2 cm-re. Óvatosan simítsa el a golyókat, és finoman nyomja be a megmaradt Smarty-kat a tetején lévő tésztába.

3. Süsse a sütiket 10–12 percig, amíg a széle elkezd barnulni. Hagyja a kekszet rövid ideig kihűlni egy konyhai állványon, és élvezze egy kicsit melegen egy pohár tejjel.

Tipp: Sós csokoládé jegyzethez 2 evőkanál mogyoróvajat és 2 evőkanál sütési kakaót adhat a tésztához, és sütés előtt szórhat némi durva tengeri sót a sütikre.