Sütő sütése; mikrohullámú sütő, egy alli; karcsúsító

A mikrohullámú sütő ötlete már az étrend partnerévé vált? Itt az ideje, hogy hagyd magad meggyőzni! Ha még mindig vonakodik valamilyen vonakodástól, bár egyetlen tanulmány sem talált káros hatást, ez a háztartási készülék a fűtési funkció mellett valóban képes főzni ételeket anélkül, hogy tönkretenné a tápanyagokat.

sütő

Hogyan működik a mikrohullámú sütő ?

Miután az ajtó becsukódott, a főzést az étel vízmolekuláinak keverésével végezzük, sugárzás hatására. Olyan elv, amely nem teszi lehetővé a termékek grillezését vagy barnulását, mert belülről hevítik őket. Ezért a legalkalmasabbak az olyan kis mennyiségű ételek, mint a halfilé, a vékony szelet vagy a gabonafélék.

A főzés gyors és mindenekelőtt energiatakarékos, mivel a hagyományos sütő fogyasztása akár tízszer nagyobb is lehet, mint a mikrohullámú sütőé.

Valódi előnyök

A mikrohullámú sütő étrendi előnyökkel rendelkezik. Először is lehetővé teszi, hogy főzzen egy ételt zsír hozzáadása nélkül. Ezután a táplálkozási tulajdonságok általában jól megőrződnek. Ez az elkészítési módszer megőrzi például a hőre érzékeny vitaminokat, mivel a főzési idő gyakran rövid, ugyanakkor csökkenti az ásványi anyagok szivárgását is.