Sütőben pácolt bárányhús; Különleges recept

Hozzávalók:

• 8 bárányhús
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 2 reszelt fokhagymagerezd vagy 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál kömény
• 1 teáskanál édes paprika
• 1/2 teáskanál gyömbér
• 1/2 teáskanál kurkuma
• Só, bors

Készítmény:

1. Kombinálja az összes pác hozzávalót egy tálba, és pácolja be a karajokat
2. Hagyja pihenni egy vagy több órát a hűtőszekrényben, időnként megfordítva a húst.
3. Melegítse fel 175 ° -ra.
4. Helyezze a bárányhagymákat egy tepsibe, szórja rá a pácot, majd tekerje be őket alufóliával
5. Süsse a bárányborda 30-40 percig a sütőben, és fejezze be a főzést 2 percig a grill helyzetben.
6. Tálaljuk ezeket a pácolt bárányhúsokat szárított gyümölcs bulgurral, sült burgonyával vagy zöldséges zöldségekkel.

---