Sütőben pácolt sertésszelet és olívaolaj burgonyasaláta recept,
ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 6
- A burgonyasaláta esetében:
- 750 g burgonya
- 4 evőkanál száraz fehérbor
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- apróra vágott metélõhagyma
- só bors
- A karajhoz:
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál ketchupot
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- 1/3 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/3 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 2 evőkanál lime juice
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 6 sertésszelet
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 30 perc
Készítsük el a salátát. Forraljuk fel a burgonyát egy edényben sós, forrásban lévő vízzel, amíg megpuhul.