Sütőben sült fokhagymás garnélarák - receptek - ma fourchette

Enyhén csípős és fűszeres, ezek a fokhagymás garnélák megragadják a figyelmét. Ha megkóstoljuk, megnyerjük!

Egyrészt ez a recept varázslatként teljesül. Ezeknek a garnéláknak az elkészítése csak 5 percet vesz igénybe, főzésük pedig 10 percet igényel. Ki mondja jobban?

Mivel tepsiben sütik és nem sütik, sokkal egészségesebbek, mint a sütőolajban áztatott garnélarákok.

És másrészt. a garnélarákot bevonó fűszerkeverék mennydörgés ízét kelti! És ha még pikánsabbnak tetszik, nyugodtan adjon hozzá még egy kis chilis port és pirospaprikás pelyhet.

Minden adag 186 kalóriát tartalmaz, és általában egy teljes recept 4 adagnak felel meg.

Mire használják ezeket a garnélákat? Grillezett spárgával, vad rizzsel, fokhagymás fettuccinnel, zöld salátával. a lehetőségek határtalanok!

Hozzávalók

• 1–1 1/2 font (680 g) nagy garnéla, hámozott és deveined
• 2 evőkanál (30 ml) olívaolaj
• 3 fokhagymagerezd, reszelve vagy apróra vágva
• 1 teáskanál (5 ml) őrölt kömény
• 1 teáskanál (5 ml) só
• 1/2 teáskanál (2,5 ml) chili por
• 1/2 teáskanál (2,5 ml) paprika
• 1/4 teáskanál (1,25 ml) fekete bors
• 1/4 teáskanál (1,25 ml) pirospaprika pehely
• mészszeletek, köretnek (opcionális)
• friss koriander apróra vágva, köretnek (opcionális)

---