Sütőben sült sárgarépa szőke szezámmal
Kedvenc sárgarépa receptem: kemencében sült sárgarépa. Otthon kevés főtt sárgarépát eszünk. Általában különösen a mártásoknak szentelt aromás köretekben használják, vagy nyersen fogyasztják. Tehát amikor főzöm őket, szeretem, ha nagyon finomak lennének! Nagyon szeretem a sült zöldségek mert különleges ízt ad nekik: enyhén karamellizáltak és gyengédek egy időben. Sokat főzök zöldséget a sütőben: csak néhány fűszer, kevés olívaolaj kell hozzá, és máris mehet.
A sütőben való sütés nagyon praktikus, mert önállóan történik. Itt nem kell időről időre kevergetni. Ez lehetővé teszi, hogy teljes mértékben rendelkezésre álljon egy másik étel elkészítéséhez. További előny, ha nagy sütővel rendelkezik, akkor a főzés egy másik étellel, például sült csirkével egy időben is elvégezhető !
Ez a sült sárgarépa recept nagyon egyszerű, mert csak néhány összetevőt igényel. A recept jegyzeteiben adok néhány tippet az örömök variálására és még finomabbá tételére !