Sütős zöldségfélék túróval és langyos pisztránggal (Dukan szerint) - utazási blog étel blog Lunch For One
Az ellenség eddig csak a nyári vakáció végétől, azaz szeptember közepétől lapult a szupermarketben. Mézeskalács, dominó, speculoos és társai. - igen, már beismerem, hogy szeptemberben megveszem az első csomagot, valahogy olyan jó ízűek.
És mit kellett találnom a drogériában augusztusban? Mézeskalács, speculoos. Nos, még nincs dominó - a nyári hőmérsékleten való olvadás kockázata valószínűleg kissé túl magas volt a gyártók számára. És akkor visszatért, a nyár és az ijesztő felismerés - a szoknya feszes, megcsíp, és most ott van?
Ezért ellenintézkedésekre volt szükség, mivel a Gourmet Büdchen esetében csak a drasztikus lépések segítettek - a diéta. Ugyanakkor a Dukan Diet említései összegyűltek a Facebook és a Twitter idővonalamon; többször is észrevettem a könyvet az amazon.co.uk oldalon. Magas fehérjetartalmú étrend? Én inkább hús-elutasító? Ez működhet?
3 hét után meg tudom erősíteni, igen, működik, a szénhidrátok alig hiányoznak, fellángolt egy új szeretet a túró iránt, a blog utánpótlás csak lassan csökken.
Ezért most egy recept, amely alkalmas a Dukan-ra, de mindenképpen jó íze lesz minden nem Dukan-i embernek;)
Kemencés zöldségek túróval és pisztránggal
2 fő részére
2 kis cukkini
2 piros hegyes paprika
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
fekete bors, fleur de sel
Rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, oregánó
1 csésze túró
100g füstölt pisztráng
bazsalikom
1. Kenj meg egy sütőálló formát kevés olívaolajjal (vagy tedd egy konyharuhára, és dörzsöld meg vele a formát), melegítsd elő a sütőt 200 ° C-os felső-alsó hőre.
2. Hámozza meg a fokhagymát és vágja vékony szeletekre. Mossa meg a cukkinit, és vágja 3 mm vastag szeletekre. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, vágjuk 2 cm széles szeletekre, majd kockára vágjuk. Szórjuk meg a fokhagymát a serpenyőben, öntsük rá a zöldségeket, keverjük össze a gyógynövényekkel és a fűszerekkel. A sütőtől függően 20-25 percig 200 ° C-on.
3. Vegye ki a zöldségeket a sütőből, kapcsolja ki. Melegítsük a füstölt pisztrángot egy sütőálló tányéron a sütőben 2 percig. Rendezze a zöldségeket mély tányérokra, tetejére túrót és apróra vágott bazsalikomot rakjon. Végül egy darab a langyos pisztrángból.