Sütőtök burgonyával és tejföllel mártogatós recept

Teljes idő 1 óra

Elkészítési idő 45 perc

• Energia 510 kcal
• Fehérje 8,9 g
• Zsír 34 g
• Szénhidrátok 44,8 g

összetevők 4 fő részére

készítmény

• 600 g REWE bio burgonya
• 3 evőkanál olívaolaj
• só
• bors

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és ékekre vágjuk. Keverjük össze 3 evőkanál olajjal, sóval és borssal. Tegyük át egy tepsibe. Főzzük előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C/gáz: lásd a gyártót) kb. 40 percig.

• 1 REWE BIO Hokkaido tök (kb. 850 g)
• 2 REWE BIO vöröshagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• só
• bors
• 20 g tökmag
• 6 ág majoránna

A tököt mossuk, felezzük és magozzuk meg. Hámozzuk meg a hagymát. Vágja a tököt és a hagymát ékekre. Mossa meg a majoránnát és rázza szárazra. Keverje össze a tököt és a hagymát 2 evőkanál olajjal, sóval és borssal. Körülbelül 20 perc múlva tegye a sütőtökre a sütőtökmagot és a majoránnát, és folytassa a főzést. Forgassa a zöldségeket és a burgonyát közé.

• 250 g REWE bio tejföl
• 2 teáskanál REWE BIO agave szirup

Keverje össze a tejfölt és az agave szirupot. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Vegye ki a zöldségeket a sütőből. Adjunk hozzá tejfölt.

Tápértékek adagonként

Megfelel a nők és férfiak napi napi szükségletének a D-A-CH referenciaértékek szerint.

A Hokkaido tök nagyszerű tulajdonsága, hogy főzve vagy a sütőben a bőrük megpuhul. Ez nagyon megkönnyíti az elkészítést, mert nem kell meghámozni őket.

---