Sütőtök - recept

A sütőtök szezonban ki kell próbálni a sütőtök szelet receptjét. Ízében finom és viszonylag könnyen elkészíthető.

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

• Alacsony koleszterinszintű receptek
• Diétás receptek
• Alacsony zsírtartalmú receptek
• Egészséges receptek
• Őszi receptek

Minden kategória

• Alacsony kalóriatartalmú receptek
• Nagymama konyhája
• Osztrák receptek
• Cukorbeteg receptek
• Titkos receptek
• Agyételek receptjei
• Főételek receptjei
• Házi főzési receptek
• Stájer konyha

1. Felforralunk egy serpenyő sós vizet, közben meghámozzuk a tököt, ékekre vágjuk és eltávolítjuk a magokat.
2. Vágja a tököt ujjnyi vastag szeletekre, és sós vízben 2-4 percig blansírozza, szűrje le - öblítse le jeges vízben.
3. A tököt jól lecsepegtetjük konyhapapírra, mindkét oldalon fűszerezzük gyógynövényes sóval és borssal. Verje fel a tojásokat a tejjel, először forgassa lisztbe a sütőtök szeleteket, majd húzza át a tojás keverékén, végül forgassa zsemlemorzsában.
4. Egy serpenyőben két ujj szélességű olajat hevítünk, mindkét oldalán aranybarnára sütjük a sütőtöket, papírtörlőre csepegtetjük és forrón tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

TÖKÖS SPETZLE

A sütőtök szezonban a sütőtök spaetzle igazi csemege. Egészséges recept köretnek vagy vegetáriánus főételnek.

TÖKÖS GOULASH

A kiadós, krémes tökös gulyás egy nehéz munkanap után újra elindít. Remek recept az Ön és családja számára.

SÜTŐKRÉMLEVES burgonyával

A sütőtök krémleves burgonyával finom ízű. Remek kezdő ősszel.

EGYSZERŰ SÜTŐLEVES

Ez a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az egyszerű tökleves íze csodálatosan krémes és tökéletes őszre.

TÖKÉNYKRÉMLEVES MAGOLAJJAL

A vegetáriánus, krémes tökmagleves magolaj íze egyszerűen mennyei. Érdemes kipróbálni ezt a receptet.

TÖKÖS ZÖLDSÉG

Ideális vegetáriánus recept az őszi szezonra itt található. Az egész család imádni fogja a zamatos tökzöldségeket.

Felhasználói megjegyzések

A sütőtök ékeit úgy sütöm be, hogy ne főzöm előre. Több a harapás.
Köret fokhagymás joghurtból vagy burgonyapüréből.

A felvert tojásokhoz a só és a bors mellett egy zúzott fokhagymagerezdet is teszek. Ettől fűszeres a sütőtök

Kipróbálom az elősütést a sós tejben, különben nincs sok ízük. És kicsit sózzuk meg a panírozást.

A rántott tökék nagyon ízlik nekem, amikor kicsit erősebben ízesítem őket. A panírozáshoz a tojást is sózom, borsozom.

A sült tökék mindig jó alternatívát jelentenek a panírozott húsételekhez. Nagyon jó ötlet

A sütőtök szelet még jobban ízlik, ha enyhén sós tejben főzzük őket, kevés szerecsendióval ízesítve. Ezt a tejet aztán fel lehet használni egy sütőtök krémleveshez tejszínhab helyett.

Nagyon érdekes, még soha nem hallottam ezt a tippet, de ne tegye a sütőtöket túl puhává a panírozáshoz?

ne főzzük túl sokáig, csak kapásig szilárdan.

ez egy ideális őszi recept vegetáriánus unokámnak. A tököt enyhén előkészítem zöldséglevesben

Szeretek tökös szeletet készíteni, de a tököt nem főzöm előre. Nagyon ízlik vele egy fokhagymás és salátás tejszínes szósz.

Szerintem a recept remek. Hokkaidóval készíti, de előzetes főzés nélkül. A sütőtök nagyon gyorsan megpuhul.

Gersins, köszönöm a nagyszerű tippet! Ezt mindenképpen ki fogom próbálni. Meddig főzöd?

---