Svédasztalos reggeli vagy ínyenc étel; A Kék Sörfőzde
Ízek, gasztronómia, kedélyesség és "jellegzetes" ételek Loire és Ocean között: foglaljon helyet !
Bruno Manusset és egész csapata minden nap üdvözöl benneteket ebben a designban és a modern univerzumban. Az eredetiséget keresve helyi és szezonális termékekkel dolgoznak a szemed előtt (tenger gyümölcsei, ízletes húsok, ropogós zöldségek stb.): "Házi" konyhával a legnagyobb öröm kedvéért.
Az ételek kíséretében a Brasserie Bleue egy borospincét kínál, több mint 300 referenciával: a Loire és más borvidékek legjobb borainak és ötven szeszes italok válogatása: Új ideális hely a helyszínen történő kóstoláshoz, borok értékesítéséhez, borászati rendezvények vagy vállalati értekezletek szervezése.