Szaggatott böjt 16-8 A önkísérlet - Studibuch Magazin
Aki nem ismeri őket - trendek. Legyen szó táplálkozásról, divatról, kreativitásról vagy technológiáról, szinte mindenhol megtalálhatók. Egy új hype gyorsan változó véleménye. Nehéz megszokni egy olyan témát, amelynek felezési ideje általában rövid. Ennek ellenére mertem és vállaltam az intervallumos böjt témáját 16-8.
Tavaly év vége óta rendkívüli növekedést tapasztaltam a böjt témájú különféle könyvekben, különösen a könyvesboltomban, ahol dolgozom. A 16-8 vagy 5-2 módszerrel is újra és újra találkoztam. Tehát egy kis kutatást folytattam a témában. Íme, Eckhart von Hirschhausen, ismert német műsorvezető, komikus, orvos és író is foglalkozott a témával. A témával kapcsolatos interjúban elmondta, hogy az étkezés módja nagyon hasonlít az első emberekéhez, elvégre nem mindig kaptak valamit a fogaik között. Az is igaz, hogy a böjt a génjeinkben van. Számos orvosi szakember és a témával foglalkozó tanulmány osztja ezt a véleményt, mivel az élelmiszerek túlkínálata napjainkra felforgatta étkezési magatartásunkat. Akkor eszünk, amikor találunk időt, de ennünk kell, ha éhesek vagyunk, és elegendő időt szánnunk rá.
De most a legjobb az elejétől kezdeni: Amúgy mi az intervallumos böjt 16-8?
A megoldás már benne van a névben, egyszerűen arról van szó, hogy az élelmiszer-fogyasztást egy bizonyos intervallumra kell korlátozni. A 16-8 módszer azt jelenti, hogy 16 órán át böjtöl, és csak a maradék 8 órában eszik. A személyes böjtintervallumot 8 és 12 óra között állítottam be. Ennek megvan az az előnye, hogy éjjel böjtölök (amikor egyébként is békésen szundítok), és kihagyom a reggelit. 16 órás szünet után az első étkezés 12 órakor ebéd. Igaz, az elején nagyon nehéz volt reggeli nélkül elmenni, de körülbelül egy hét múlva a testem alkalmazkodott a megváltozott étkezési szokásokhoz. Így reggel jól kijövök a vízzel és a cukrozatlan teával. A fekete kávé is jogos, de nem vagyok akkora kávérajongó.
Az 5-2 módszer a hét napjaira vonatkozik. A szokásos módon a hét öt napján fogyaszthat. A másik két napon a nőknél a kalóriát 500-800-ra, a férfiaknál 600-850-re kell csökkenteni. A böjt napján teljes mértékben kerülni kell a könnyen emészthető szénhidrátokat, amelyek a vércukorszint gyors emelkedését okozzák. Tehát nincs tészta, burgonya, cukor és búza kenyér, a testnek hozzá kell szoknia a zsírtartalékok felhasználásához az energiatermeléshez. A cikk további menetében azonban csak az általam választott 16/8-os módszerről lesz szó.
Miért érdemes az intermittáló böjtöt beépíteni a mindennapokba?
A fogyás, az egészséges életmód, az anyagcsere fellendítése, a szakaszos böjt számos előnnyel jár az egészségére nézve. Mert orvosi szempontból az egésznek szuper egészséges zsírvesztési hatása van. Ez a zsírvesztés azonban csak akkor lehetséges, ha a szervezetben nagyon alacsony a vércukorszint, étkezés vagy snack kerül közbe - nem mindegy, mi - emelkedik a vércukorszint, felszabadul az inzulin és leáll a zsírvesztés.
Az időszakos böjt a fogyás egyszerű módja. Velem rövid idő után észleltem a mérleg változását. De légy óvatos: a módszer nem alkalmas azok számára, akik gyorsan szeretnék látni a sikert. Mivel az étel fenntartható újraelosztása bizonyos órákra, csak apró lépésekkel fogyhat. Nekem ez heti fél kiló. Ha az időszakos böjtöt kombinálja a rendszeres testmozgással (lehetőleg reggel), természetesen aktiválhatja a Turbo Fat Loss Boost funkciót.
Életem a 16-8 módszerrel
Itt jön, ami szerintem a legjobb dolog a szakaszos böjtben. Könnyű volt minden erőfeszítés nélkül beilleszkedni az életembe. A 8 órás evés alatt minden megengedett, még édességet is lehet fogyasztani szabályozott mennyiségben. Ez vonatkozik a többi étkezésre is, bár nem szabad túl messzire menni, különben az éhomi hatás természetesen kialszik, de tészta, pizza és társ. megengedett. Az én esetemben ez azt jelenti, hogy egy finom süteményt esznek meg Emma nagymama születésnapján, este találkozunk barátokkal vacsorázni és nem kell kalóriát számolni. Tehát stressz nélkül tehetek valami jót az egészségemért, és fenntarthatóan fogyok. Természetesen a kiegyensúlyozott, egészséges étrend, valamint a rendszeres sport és testmozgás továbbra is elengedhetetlen.
Az egyetlen dolog, ami természetesen nehéz lehet az egyik vagy a másik bulizó között, az az alkoholfogyasztás. Ez a böjt intervallumban is tilos.
És mi van a híres jo-jo effektussal?
Mivel szakaszos böjtöléssel az ételbevitel csak más időintervallumra oszlik el, az anyagcsere sem csökken. A diétákkal ellentétben az izomtömeg nem csökken. Még akkor is, ha az emberek újra váltanak ételt, az alapvető kalóriaigény nem változott, így a fogyás után nincs jojó-hatás. Ennek ellenére a szakaszos böjt nem mindenki számára megfelelő. A 16-8 vagy 5-2 módszerrel történő böjt az egészséges felnőttek számára nem okoz gondot. Az alacsony vérnyomásban, anyagcsere-betegségekben, krónikus betegségekben, rákos megbetegedésekben szenvedőknek vagy az időskort elérőknek azonban óvatosnak kell lenniük. Az időszakos böjtölés nem terhes vagy szoptató nőknek, illetve alacsony testsúlyú, vagy étkezési rendellenességekkel küzdőknek szól.
Ez volt az én kis személyes betekintésem a 16-8 szakaszos böjt módszertanába. Örülök, ha beszámol arról, hogy megpróbálta-e már a böjtöt bármilyen formában. Talán még több tipp és trükk készen áll olvasóink számára. Finom recepteket találhat online, az ön által választott szakácskönyvekben, vagy természetesen a Studibuch magazinunkban. Az étkezéstervezésről is talál egy cikket.