Szaggatott böjt, mint az ifjúság hatásának szökőkútja
A böjt nem új találmány. De nem mindig könnyű a gyógymódot beépíteni a mozgalmas mindennapokba. Talán ezért érdekel olyan sokan az úgynevezett szakaszos böjt. De mi van mögötte?
Testsejtjeink energiát termelnek az élet számára, de a méreganyagok is felhalmozódnak a folyamat során, amelyek öregítik a testet és megbetegítik. Az időszakos böjt belső tisztítási folyamatot indít el - autofágia. Azt mondják, hogy megtisztítja és megfiatalítja a sejteket, szolgálja az egészséget, és talán meghosszabbítja az életet is. Mi ez, hogyan kerül az ember autofágiába, és miért élünk egészségesebbek szakaszos böjtöléssel? Áttekintés.
Autofágia - tavaszi takarítás és átalakítás
Az autofágia kifejezés az ókori görög auto (self) és phagie (eat) szavakból áll, és 2016-ban vált világszerte ismertté, amikor Yoshinori Ohsumi japán kutató autofágia-kutatásáért fiziológiai vagy orvosi Nobel-díjat kapott.
Hogyan működik az autofágia, a belső tisztulási folyamat?
Mint minden bonyolult folyamat esetében, a testsejtekben is előfordulnak hibák. A fehérje helytelenül fejlődhet és összetapadhat a folyamat során, vagy mérgező anyagok alakulhatnak ki és befolyásolhatják a sejtek egészségét. Ha a cella nem képes megjavítani hibás alkatrészeit, akkor azokat meg kell semmisítenie.
A cella felismeri a szemetet, amelyet az egyes alkotóelemeire bontanak és újrahasznosítanak. Mivel túl sok anyagcsere-végtermék és egyéb hulladék halmozódik fel a sejtben, ez betegségeket, korai öregedést és végső soron sejthalált eredményez.
Miért válunk egészségesebbé ennek eredményeként?
Válogatott állat- és humán vizsgálatok azt mutatják, hogy az autofágia-folyamat javítja a cukor- és zsíranyagcserét, valamint a szív- és érrendszert. Támogatja az idegsejtek védelmét és a gyulladásos folyamatok gátlását is. Ez pozitív hatással van az öregedésgátlóra és a regenerálódásra is.
Mi serkenti a sejtek tisztulását?
A folyamatot főleg az állandó evés lassítja, elősegítik az étkezések közötti hosszabb szünetek, a koplalás és a rendszeres testmozgás.
Mi a közös az autofágia és a szakaszos koplalás között?
A szakaszos böjt vagy a szakaszos böjt az étkezés és a böjt óráinak váltakozását írja le bizonyos ritmusban. A hagyományos éhomi kúrákkal ellentétben az időszakos böjt alkalmas fogyásra is, és nem vezet a jo-jo hatáshoz.
Mi a legnépszerűbb szakaszos böjt módszer?
16/8 - azaz napi 16 órás böjt és 8 órán belüli evés. Kihagy egy étkezést az éjszaka szélén, például reggelit vagy vacsorát. 16 órán át böjtöltél. A böjti órákban nemcsak víz van, hanem édesítetlen tea és fekete kávé is.
Mikor ne böjtölhetne?
Ez a módszer nem ajánlott terhesség és szoptatás alatt, valamint étkezési rendellenességekben szenvedők számára. Még a gyógyszeres kezelés és az akut fertőzések esetén is mindig meg kell vitatni a tervet az orvossal.
Könyvtipp: "A fiatalság hatása: Hogyan változtatja meg életét a 16 órás böjt", P. A. Straubinger, Fensl Margit, Nathalie Karré; Kneipp Verlag, 2019