Szakács alacsony szénhidráttartalmú hering receptjei

Hering vagy matjessalat pulykahússal

Sok fehérje, kevés zsír, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú

szénhidráttartalmú

Hering házi fokhagymás majonézben

Paleo, alacsony szénhidráttartalmú, SiS alkalmas

Pácolt hering íróban

A heringeket egy éjszakán át jól áztassa, majd filézze meg. Húzza le a bőrt is az íze érdekében. Tegye a filét egy lezárható edénybe (fedeles tálba). Vágjuk a hagymát karikákra, vágjuk apróra az uborkát és adjuk hozzá a herihez

Pácolt hering

Sült zöld hering

Pácolt hering

Távolítsa el a sózott heringeket a sóoldatból, és öblítse le. Helyezze friss vízbe, és - ízlésétől függően - áztassa egy éjszakán vagy 24 órán át, többször cserélve a vizet. Hámozza meg a hagymát és vágja finom karikákra, ami nagyon jól működik egy G-vel

Pácolt hering Büsum stílus szerint

A kibelezett friss heringeket tegye egy tálba, és borecet öntsön rájuk, amíg el nem fedik. Így kell hazudniuk 24 órán keresztül. Vegye ki a heringeket az ecetből, és 24 óra elteltével kicsontozza. Tegye bele a savanyúságot és a hagymát