Szakács könnyű burgonyás rakott

azoknak, akik kicsit figyelnek a karcsú vonalra

összetevők

800 g	Burgonya (főnév)
200 g	főtt sonka
200 g	Krémsajt (5% zsír)
100 ml	Tej (1,5% zsír)
só, bors
200 g	Sajt (16% zsírtartalom), reszelt
Gyógynövények

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Forraljuk fel a burgonyát. Vagy hámozzuk meg, vagy hagyjuk rajta (én hagytam rajta). Szelet. A főtt sonkát felkockázzuk.

A krémsajtot tejjel simára keverjük, sóval és borssal ízesítjük, ízlés szerint gyógynövényeket adunk hozzá (én szárított petrezselymet és metélőhagymát használtam). Hozzáadjuk a sonkakockákat.

Ezután rétegezzük a burgonyaszeleteket egy tepsibe, öntsük a tetejére a krémsajt és a sonka keveréket, és szórjuk meg a reszelt sajttal. Süssük a rakott sütőben 180 ° C-on, amíg a sajt meg nem barnul (a kényelem érdekében 20 percre mikrohullámú sütőbe tettem).

A "dán uborkasalátát" tálaltam hozzá, nagyon jól passzol hozzá. Adagonként alig 400 kcal és 15 g zsír (uborkasaláta nélkül).

---