Szakács marhahúsa

összetevők

500 g	Marhahús (gulyás)
Zselatin (por)
20 g	só
8 g	Bors, fekete, egész
2	Babérlevél, kicsi
Petrezselyem, szárítva, csak ha úgy tetszik
90 ml	Ecet, borecet 5%
1 ½ liter	marhahúsleves
1	Marhacsont (velőcsont)
Leves zöldségek, gyökerek
1 kicsi	Hagyma (főnév)
1	Borókabogyó (főnév)
1 lábujj/n	fokhagyma

készítmény

Recept innen

További receptek a törölt felhasználóktól

Fehér főtt kolbász

Görög stílusú grillnyárs

Grillezzük a csirkét a nyárson

Sült burgonya

Rostbratwurst, frank stílusban

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Mennyi zselatint kell bevennem? köszönöm!

. Tegnap elkészítve és ma sült krumplival fogyasztva. néha kissé lecsupaszított mázsa. ennyi zsír nélkül. csemege volt. köszönöm. LG Karin

Helló Nagyon jó, még mindig sok Spreewald uborkakockát vágtam. LG Andreas

Csillagokat még nem tudok adni, mert most fortyog. De azt veszem észre, hogy nem mondja meg, hogy az ecetet mikor adják hozzá. Most tettem a húslevesbe főzni, hogy savanyú legyen a hús. Remélem, hogy belefér. Üdvözlet Luise

A receptben a húst feldarabolják, ráöntik az alaplét és a zselatint. hogy jön a gyönyörű, színes és mindenképpen finom dekoráció?

Szia Hani! Komor vagyok, amikor kommenteket olvasok. Nagyon köszönöm a bókot. VG Jürgen

Helló, "Köszönöm, nagyon finom" szeretném mondani a vendégeimtől. És tőlem is. Petrezselyem helyett majoránnát vettem, elég sok. Egyébként olyan nyugodt és semmi sem változott. LG Hani

---