Szakács tejsavó receptek
Tejsavó és szóda tekercs
gyors és járási idő nélkül, 6 darabot készít.
Félszemű tejsavó tekercs
búzával és tönkölyliszttel
Tejsavó banán turmix
Szüntesse meg a banánt nagy darabokra, és tegye a turmixgépbe a tejsavóval. Futtassa a turmixgépet, amíg a banándarabok jól össze nem törnek. Végül adjon hozzá mézet vagy édesítőszert ízlés szerint. A turmix alternatívája és a savó készítésének módja
Búzadara kenyér élesztővel és savóval
20 cm átmérőjű kenyérsütőhöz vagy cipóként a tálcán
Teljes kiőrlésű levendula és tejsavó kenyér einkorn, emmer és napraforgómaggal
Előkészítse a kovászot előző este úgy, hogy a megadott összetevőket összekeveri. Fedjük le a kovászot, és hagyjuk egy éjszakán át pihenni. A sütés napján a következő sütési napon töltsük ki 50 g kovászból, a maradékot pedig a sütéshez
Cseresznye és banán savó
Cseresznye savó
Keverje össze a meggylét és a tejsavót, szükség esetén édesítse és poharakban tálalja.
Tejsavó narancs ital
Nyomja meg a narancsot. Az összes hozzávalót erőteljesen keverje össze a keverőben.
Körte és banán savó
A körtét mossuk, felezzük és magozzuk meg. Hámozza meg és aprítsa fel a banánt. Keverje össze a gyümölcsöt a tejsavóval, és ízesítse cukorral, esetleg citromlével.
Cseresznye és narancssavó
Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és poharakban hűtve tálalja a legjobban.
Szilva tejsavó
A szilvát mossuk, felezzük, magozzuk és negyedeljük. Keverje össze a szilva tejsavóval és ízlés szerint fűszerezze. Poharakban tálaljuk.
Körte, mész és tejsavó remeg
Mossuk meg a körtét, vágjuk ketté, távolítsuk el a magokat, és keverjük össze durván apróra vágva a tejsavóval és a lime levével. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy agavé szirupot és lime levet, és poharakban tálaljuk.
Teljes kiőrlésű rozs emmer tejsavó kenyér
köles, kovász nélkül, élesztővel
Szőlőskert barack savó
Mossa meg a szőlő őszibarackját, kettévágva, maggal és durván feldarabolva. Keverje össze az őszibarackot a tejsavóval és fűszerezze lime lével és agave sziruppal. Töltsön poharakba, és ha úgy tetszik, lehűtve is tálalhatja őket.
Banán és mész savó
Hámozza meg és nagyjából aprítsa fel a banánt. Keverje össze a banánt a tejsavóval és a lime levével. Ízlés szerint ízesítsük cukorral vagy agavé sziruppal és lime lével, és poharakban tálaljuk.
Gyümölcsös málna tejsavó
Alma-banán-narancs savó
Az almát megmossuk, felezzük, magozzuk és durván feldaraboljuk. Hámozza meg és nagyjából aprítsa fel a banánt. Keverje össze az almát, a banánt, a narancslét és a tejsavót. Általában a turmix elég édes, de adhat hozzá édesítést is. Poharakban tálaljuk.
Ananász és sárgabarack savó
Hámozza meg az ananászt, vegye ki a szárat és vágja darabokra a pépet. Mossuk meg a sárgabarackot, vágjuk félbe, magozzuk és daraboljuk még egy kicsit. Keverje össze a gyümölcsöt a tejsavóval és a lime levével, és ízesítse cukorral vagy agave sziruppal
Tölgy leveles saláta savó és mustár öntetben
Tisztítsa meg és mossa meg a tölgyfalevest. Ha szükséges, pörkölje meg a napraforgómagot. Vágd a metélőhagymát. Keverje össze a tejsavót, a mustárt, a metélőhagymát és az ecetet öntetbe, és ízesítse cukorral, sóval és borssal. Először a tölgyfalevél salátát egy tányérra
Sárgabarack, alma és menta savó
A barackokat mossuk, felezzük és magozzuk be. Vágja az almát apró darabokra (beleértve a héjat és a magot is). Hámozza meg és nagyjából aprítsa fel a banánt. Keverje össze a gyümölcsöt a mentával és a savóval, és ízlés szerint adjon hozzá cukrot vagy agave szirupot.
Ribizli-tejsavó-goji-kajszibarack ital chia maggal
Lágyítsa meg a chia magokat a tejsavóban, majd pürésítse a többi hozzávalóval. Poharakban tálaljuk.
Teljes kiőrlésű hajdina és tönkölykenyér savóval
Emmer rozs savó kenyér
Gyúrja össze és keverje össze az összes hozzávalót tésztává, és hagyja egy éjszakán át hűvös helyen kelni. Másnap zsírozzon meg egy cipótálcát és lisztezze, ha szükséges. Öntsük bele a tésztát, és melegítsük elő a sütőt 230 ° C-ra, majd csúsztassuk be és 10 perc múlva
Saláta erdei eper savó öntetben és mandulában
Tisztítsa meg és mossa meg a salátát. Sütjük a mandulát egy serpenyőben zsír nélkül. Keverje össze az öntetet és ízlés szerint fűszerezze. Először tegye a salátát egy tányérra vagy egy tálba, majd öntse rá az öntetet. Végül tegye a mandulát a tetejére
Teljes kiőrlésű szezám, tejsavó és tönköly kenyér
Előkészítse a kovászot előző este úgy, hogy a megadott összetevőket összekeveri. Fedjük le a kovászot, és hagyjuk egy éjszakán át pihenni. A szezámmagot egy serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütési napon 50 g kovász
Teljes kiőrlésű tejsavó kenyér kétféle lenmag- és tökmagolajjal
Előkészítse a kovászot előző este úgy, hogy a megadott összetevőket összekeveri. Fedjük le a kovászot, és hagyjuk egy éjszakán át pihenni. A sütési napon vegyen ki 50 g kovászot a következő sütési napra, a többit pedig a B-re.