Szakaszos vagy félböjt

A böjt az a gyakorlat, hogy a szilárd és folyékony ételek fogyasztását meghatározott időre abbahagyják, különböző célokkal. A fiatal időszakos, közismert nevén Időszakos koplalás (IF) magában foglalja a táplálékbevitel csökkentését a hét több napján. Egyre több dietetikus és táplálkozási szakember javasolja a böjtöt hatékony módszerként, nemcsak fogyás, de mindenekelőtt a test egészségi állapotának javítására.

A történelem és az antropológia többször is szemléltette, hogy a böjt az emberi étkezési rutin részévé vált, mint valami természetes és nagy haszon.

Van értelme, ha azt gondoljuk, hogy az ember már a paleolitikumban vadász volt, és kötelessége volt az ételbőség és -hiány időszakainak váltogatására. A Wikipedia szerint:

„A teljes biológiáig elõrehaladott technológiai és kulturális fejlõdés megtörte a vadászat-böjt (vagyis az élelemért való testmozgás) és a pihenõ-etetés természetes ciklusait. Ez a zavar valószínűleg számos krónikus és degeneratív betegség oka, amelyeket a modern világban tapasztalunk, mivel génjeink és környezetünk nem egyezik. „

Tulajdonképpen már minden este egy rövid ideig tartó biológiai böjtnek vetjük alá testünket, amikor alszunk, és több órán át abbahagyjuk az ételek és italok fogyasztását. Ez az egyszerű tény már megvan nagyon pozitív következményekkel jár az egészségünkre: Segít csökkenteni a krónikus betegségekkel összefüggő metabolikus biomarkerek, például inzulin és glükóz szintjét, valamint az elhízás kockázatát [1].

---