Szakiskolák 3 - egészséges táplálkozás
Rendőrségi ellenőrzés táplálkozás és testmozgás
Az egészségügyi és szociális szakközépiskola KL.12 emelt szintű továbbképzéseinek sikeres projektjei, a BBS 3 Oldenburg
Oldenburg város/Ammerland Az emelt szintű táplálkozás sikeres együttműködése a "Rendőrségi Felügyelőség táplálkozása és gyakorlása" projektcsoporttal
2015 márciusától júniusig az LK Nutrition az Oldenburg-Stadt/Ammerland rendőrség 20 alkalmazottját képezte egészségfejlesztés
táplálás.
Az Oldenburg-Stadt/Ammerland Rendőrfelügyelőség "Táplálkozás és testmozgás" projektcsoportjának felkérésére Kerstin Hinrichs rendőrbiztos és diplomás pszichológus, valamint Ina Feldhus (adminisztratív ügyintéző) irányításával 2014. májusában a BBS 3-ban 18 iskolás felkészült tanáruk irányításával. Dr. Elisabeth Dreyer-Hobohm okleveles öko-táplálkozási szakember 6 táplálkozással kapcsolatos témában mutatta be projektmunkáját.
Szakos munkájuk részeként először meghatározták a fogyasztási szokásokat és a célcsoport elvárásait. A szakirodalom kutatása és feldolgozása után a diákcsapatok táplálkozási javaslatokat és recepteket dolgoztak ki az élvezetes, egészséges ételek otthoni főzéséhez. A Német Táplálkozási Társaság 10 szabálya mellett a mediterrán konyha alapelveit, amelyeket az Egészségügyi Világszervezet az étel ideális formájának tekint, és a hagyományos kínai orvoslás 5 elemű étrendjét megvalósították.
Az iskolai csoportok 6 kreatív előadásban bemutatták témáikat az érdeklődő rendőröknek a Friedhofswegi rendőrkapitányságon, és mintákkal demonstrálták, hogy az egészséget elősegítő táplálkozás is jó ízű és könnyen elkészíthető.
"Színes tányér" a tévé estén chips és csokoládé helyett
A derék kerületét itt mérjük meg a "derék és a csípő arányának" meghatározásához.
Szerepjáték a témában: Optimális energiaellátás a táplálkozással kapcsolatos teljesítménynövelők vagy a teljesítményhez kapcsolódó táplálkozás révén?
Piramisokat építeni nemcsak az ókori Egyiptomban
A résztvevők kiszámítják energiaigényüket.
Az LK Nutrition egybehangzó véleménye: „A valódi megrendelővel végzett projekt nagy kihívást jelentett, és teljes elkötelezettségünket igényelte, amelyet minden résztvevő nagy megelégedéssel díjazott.
Ezt a bonyolult feladatot, amelyben számos táplálkozási mítosz is tisztázható volt, csak a jó tervezésnek köszönhetően sikerült elsajátítani. "
Szöveg és képek: Elisabeth Dreyer-Hobohm
Az Oldenburg PI (Rendőrségi Felügyelet) kollégái
a szakiskolai gasztronómia (RS) hallgatóival.
Anka diák két PI-s kollégával a petrezselyem termékismeretében
Gunter Bode gyakorlati oktató tippeket és tanácsokat ad a "desszert cikkhez", a cukrászdahoz.
Gunter Bode gyakorlati oktató kipróbálja a mész-joghurt-fagylaltot *, mielőtt megfagyna kollégája, Kerstin Hinrichs (kezdeményező) és főzőpartnere szeme alatt.
* (. csodálatosan ízlett.)