Szál szövetséges a székrekedés és a koleszterin elleni küzdelemben
Az élelmi rostok nem energiaforrások a szervezetünk számára. Nem tudnak felszívódni, és nem tekinthetők tápanyag sűrűnek. És mégis, a magas rosttartalmú ételek alapvető szerepet játszanak az emberi táplálkozásban. Itt megtudhatjuk, miért .
Mi a rost?
Az "élelmi rost" kifejezést általában olyan növényi anyagok leírására használják, amelyeket az emésztőrendszer enzimjei nem bontanak le, azaz olyan anyagokat, mint például cellulóz, hemicellulóz, pektin, lignin és nyálka.
Ezek az anyagok megtalálhatók gyümölcsökben (eper, szeder, málna és diófélék), zöldségekben (kelbimbó, articsóka, hagyma, fokhagyma, brokkoli), hüvelyesekben (lencse, csicseriborsó, bab) és gabonafélékben (zab, teljes kiőrlésű kenyér és vegyes kenyér) ).
Székrekedés: harcolj rostokkal!
A rost fogyasztásának számos előnye van:
- A torlódások ellen: ha minden nap megfelelő mennyiségű rostot fogyaszt, akkor előnyben részesül az élelmiszer szállítása a bélrendszerben, ami megkönnyíti a széklet átjutását. Az élelmi rost ideális természetes gyógymód székrekedés, aranyér, epekő, valamint vastagbél- és vastagbélrák ellen.
- Éhségoldó hatás: Az élelmi rost megduzzad a belekben, és lelassítja a gyomor kiürülésének folyamatát. Ez kielégítő és étvágycsökkentő hatást vált ki.
- Korlátozó hatás: Az élelmi rostok csökkentik a glükóz és a szennyező anyagok felszívódását. Ezért tekintik a rostot kiváló egészségvédelemnek, és hatékonysága különösen hasznos a felnőttkori cukorbetegség megelőzésében.
A magas rosttartalmú étrend csökkenti a koleszterin termelését.
Különböző tanulmányok vizsgálták az élelmi rostbevitel lipid anyagcserére gyakorolt hatását. Az eredmények csökkentek Koleszterinszint igazolt. A tápanyagok fokozatos felszívódásának meghatározásával a rost hasznos a fogyókúrában fogyókúrás fogyókúrában.
A béldaganatok megelőzése
A rost másik fontos intézkedése a daganatok kialakulásának kockázatának csökkentése a bél területén. Az övék szempontjából daganatellenes hatás Ami elsősorban kiemelkedik, az a képesség, hogy a bélterület pH-ját optimális formában tartja, ami ellensúlyozza a káros bélflóra kialakulását.