Mely tenger gyümölcseit fogyaszthatja terhesség alatt • Betegség
A jól főtt, alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei, például rák, homár vagy garnélarák hetente egyszer fogyaszthatók.
Egyéb alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei az osztriga, kagyló, fésűkagyló, kagyló és kagyló. A méreganyagok és szennyeződések elkerülése érdekében minden tenger gyümölcseinek megbízható szállítótól kell származniuk.
Az alábbi táblázat bemutatja a tenger gyümölcseinek terhesség alatti fogyasztására vonatkozó ajánlásokat.
Hűtött füstölt tenger gyümölcsei.
Törött vagy nyitott héjú kagylók.
Tenger gyümölcsei, amelyek héja főzés után nem nyílik ki.
Kagylók olyan területről, amely nem nyílt betakarításra.
· Jól megfőzött osztriga, kagyló, fésűkagyló, kagyló és kagyló; vagyis amíg a héj ki nem nyílik.
Konzervált, vagy hűtést nem igénylő füstölt tenger gyümölcsei a tartály kinyitása előtt.
Az ételmérgezés, a higanyszennyezés és a tengeri biotoxinok lehetséges hatásainak elkerülése érdekében elengedhetetlen az ajánlások betartása.