Szálas étrend 2 hét a Santé Magazine menüiből

Az emésztési kényelem javítása és éhség vagy fáradtság nélkül két hét alatt akár négy kilogramm lefogyása érdekében fedezze fel dr. Jean-Michel Cohen rosttartalmú étrendjét.

santé

Itt van egy program, amely ötvözi a kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet a rostban gazdag ételek fokozatos növekedésével. Mit kell nagyon gyorsan lerombolni !

A menük első hete

Ezen a héten az oldható rostokat részesítjük előnyben: gyümölcs és zöldség minden étkezéskor.

Ha keveset fogyasztottunk, eltávolítjuk a héjakat és a magokat. Bemutatunk egy teljes terméket is naponta.

Ha nem eszünk meg, akkor félig/félig finomított adagokat készítünk.

1. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy infúzió cukor nélkül, 30 g teljes kiőrlésű kenyér, 10 g vaj, 100 g sima fehér sajt 0% Mg, 100 g kompót hozzáadott cukor nélkül
  • Ebéd: 120 g szeletelt uborka, vinaigrette (1 teáskanál dióolaj), 150 g grillezett csirkemell, grillezett padlizsán bazsalikommal, 30 g Camembert, 1 nektarin, 15 g bagetta vagy 1 reszelt
  • Vacsorázni: paradicsomos terrin articsóka szívvel, 180 g talpfilé udvari levesben, curry szósz (50 g 0% fehér sajt, curry, só, bors), brokkolipüré Mg nélkül, 100 g sáfrányos basmati rizs, 1 alma reszelt fahéj + 8 g pirított pelyhesített mandula

Jól rágja meg, jobban emészti ! Helyezze az evőeszközöket minden falat közé, és sokáig rág. Fogyasszon nyugodtan, stressz nélkül, és összpontosítson az érzésekre.

2. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy cukor nélküli infúzió, 40 g zabpehely, 150 ml fölözött tej, 1/2 mangó
  • Ebéd: fehér spárgacsúcs, vinaigrette (1 teáskanál repceolaj), 125 g sült borjúhús, párolt sárgarépaszelet kurkumával, 100 g főtt teljes kiőrlésű tészta, 100 g sima fehér sajt 0% Mg 250 g hámozott ribizlivel és 1 csipet vanília
  • Vacsorázni: nyers gomba kardamommal, vinaigrette (1 teáskanál olívaolaj), 180 g vörös márnafilé fóliában citromlével, póréhagyma fondue szerecsendióval, 30 g rönk kecskesajt, 100 g lecsepegtetett ananász szirupban, 15 g bagett vagy 1 ruskás

Könnyebben emészthető, a félkész tészta fokozatosan megszokja testét.

3. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy infúzió cukor nélkül, 30 g bagett vagy 2 kétszersült, 10 g vaj, 100 g sima faisselle 0% Mg, 30 g szárított barack
  • Ebéd: szeletelt szukrin 2 db buggyantott tojással, vinaigrette (1 teáskanál repceolaj), déli búzával töltött paprika, 1 sima joghurt 0% Mg, 100 g gyümölcskompót hozzáadott cukor nélkül
  • Vacsorázni: 250 g sárgadinnye, 130 g nyúzott fehér sonka, zsírtalanított, párolt fokhagymás zöldbab, 20 g Comté, 15 g bagett vagy 1 reszelt

Igyon étkezésen kívül ! A folyadék az élelmiszer-bolus „elárasztásával” és térfogatának növelésével megnehezíti az emésztést. Az asztalnál korlátozzon 2 poharat, és hidratálja magát a nap folyamán, előnyben részesítve a szénsavas, cukrozatlan és cukrozatlan italokat. A jó ötlet? Termosz (1 l) tea vagy friss gyógytea.

4. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy cukor nélküli infúzió, 30 g rozskenyér, 10 g vaj, 1 sima joghurt 0% zsír, 150 ml tiszta gyümölcslé
  • Ebéd: reszelt sárgarépa citromlében, vinaigrette (1 teáskanál olívaolaj), 1 grillezett steak 5% zsírral, 1 teáskanál. c-ig. mustár, párolt svájci mángold, 2 sima, 0% zsírtartalmú svájci keksz, 1 cukormentes sütőben barack, narancsvirág vízzel, 15 g rozskenyér
  • Vacsorázni: balzsamecetben főtt cukkini + 8g dió, 1 sült nyúlcomb provence-i gyógynövényekkel, párolt brokkoli köménnyel, 125g párolt burgonya + 60g cancoillotte, 250g málna

Masszírozza a hasát: 1 teáskanállal. c-ig. édes mandulaolajból, 5 csepp levendula illóolajjal az óramutató járásával megegyező irányban. Ezután nyomja meg a kemény területeket.

5. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy cukor nélküli infúzió, 40 g zabpehely, 150 ml fölözött tej, 2 szilva
  • Ebéd: zöldbab salátában + vinaigrette (1 teáskanál olívaolaj), 125 g felszórt lazac steak kaporral, zöldséglevesben párolt saláta szív, 100 g hasított borsópüré, 100 g sima fehér sajt 0% zsír, kompót vörös gyümölcs cukor nélkül, fahéjjal
  • Vacsorázni: 250 g dinnye, 1 grillezett csirkecomb, sült paradicsom fokhagymával, 1 ek. c-ig. olívaolaj, 30 g kecskesajt rönk, 15 g bagetta vagy 1 reszelt

Gondolj pelyhekre: a gabonafélék (zab, búza.) és hüvelyesek (lencse.) pelyhek formájában léteznek, amelyeket a pürék elkészítéséhez használnak. És reggelire tejben fogyasztható.

6. nap

  • Reggeli: kávé, tea vagy infúzió cukor nélkül, 30 g bagett vagy 2 kétszersült, 10 g vaj, 100 g fehér sajt 0% zsír + 15 g szárított barack és 15 g mazsola
  • Ebéd: paradicsom balzsamecetben, 1 ek. c-ig. olívaolaj, párolt édeskömény 120 g füstölt szalonnafilével, 100 g búza, 100 g sima fehér sajt, 0% zsír, 100 g nettó lecsepegtetett őszibarack szirupban
  • Vacsorázni: párolt póréhagyma fehérje + 1 ek. c-ig. dióolaj, omlett (2 tojás) ementálival (20 g), serpenyőben sült padlizsán, 1 ek. hogy s. paradicsom coulis, 15 g bagett vagy 1 reszelt, 1 vérnarancs