Szállodai-vendéglátó munkahelyek és lehetőségek bőségesen - L; Diák
Helyreállítás, vendéglátás és szórakozás. A turisztikai gazdaság ezen kiemelt szektorában nincs probléma a szakmai integrációval. De a munkakörülmények és az imázs azt jelenti, hogy az ágazat küzd azért, hogy elegendő számú jelöltet vonzzon a kereslet kielégítésére! Ez az ágazat azonban továbbra is azon kevesek közé tartozik, amelyekhez képzés nélkül be lehet jutni, és közvetlenül a munkahelyen lehet szakmát tanulni. Szenvedélyesen és elkötelezetten a nagyszerű karrier még az Ön számára is elérhető !
Az ágazat 70 milliárd eurós éves forgalmával több mint 50 éve nem élte meg a válságot (egy kivétellel 2008-ban). Évente több mint 960 000 aktív embert támogat, köztük 740 000 alkalmazottat és 220 000 nem alkalmazottat (nevezetesen gyakornokot) több mint 200 000 vállalatnál. A szálloda- és vendéglátóipar, mint turisztikai szakma, szintén sok idénymunkást foglalkoztat: minden nyáron 300 000, télen több mint 100 000 állást kell betölteni. A szállodai és vendéglátóipari szektor különösen nyitott a fiatalok előtt: a szállodákban, kávézókban és éttermekben dolgozó alkalmazottak 37% -a 30 évnél fiatalabb. Az ágazat pedig évente több mint 43 000 fiatalt képez gyakornoki képzésbe.
Sok üzlet, a családi éttermektől a szállodaláncokig
30 milliárd euró éves forgalommal és 360 000 alkalmazottal, a 110 000 hagyományos étterem, amely asztali ételt kínál az ügyfeleknek, az ágazat tevékenységének 60% -át képviseli. Ezután 29 500 szálloda és szállodai étterem 173 000 alkalmazottat foglalkoztat független intézményekben, önkéntes szállodalánc-szállodákban (Logis, Châteaux & Hotels, Relais & Châteaux stb.) Vagy integráltan (Ibis, Sofitel, Mariott stb.). A Franciaországban szétszórt 37 000 bár és kávézó továbbra is 47 000 embert foglalkoztat, és új ügyfelek vonzása érdekében újítja meg témáit, például könnyű vendéglátóipari szolgáltatás (például tapas bár) kínálásával.