Szalma d; Most az LU rögje megváltoztatja a bőrét Les Echos

Citrom 2005-ben, áfonya másnap, és most sárgabarack furulya: a Paille d'Or keksz átdobta volna a malom szárnyait híres málnaízével és hullámos ostyájával? ?

2003-ig változatlanul csendesen vezette létét. „De abban az időben az LU stagnált a piaci részesedés terén, és az egyes márkákat átkutattuk, hogy növekedést találjunk. Paille d'Or volt a szegmens második legnagyobb eladása a Prince-vel promóció, reklámozás és innováció nélkül. Röviden, egy márka, amely alszik, de tele van ígéretekkel ”- mondja Anne Génin, marketingigazgató. Ezért jött az ötlet, hogy két évvel ezelőtt új ízeket indítsunk el, mielőtt az idén áttörő innovációhoz vezetnénk .

Tavaly márciusban a Paille d'Or új ostyát indított el a nevében, ezúttal úgy, mint egy pipa. Sárgabarack vagy málna lekvárral hengerelve az állaga és a szája érintetlen marad. - Ez volt a fő. A termék kifejlesztése nagyon összetett volt, különösen azért, mert tisztában voltunk azzal, hogy a fogyasztók hogyan várják el ezt az utánozhatatlan ízt. Ennek az eredménynek az eléréséhez három év kreativitásra és két év fejlesztésre volt szükség ”- magyarázza Anne Génin. Az eredmény meghaladta csapata elvárásait: „az eladások 50% -kal meghaladják az amúgy is nagyon magas ambícióinkat. Meg kellett állítanunk a hirdetés elindítását, mert attól féltünk, hogy nem tudjuk ellátni a piacot. Ami a termék polcain való forgását illeti, ez háromszorosa a hagyományos újításnak, három hónapos bevezetés után, reklámtámogatás nélkül. Röviden, egy előadás !

A verseny az élen
A klasszikus Paille d'Or új ízei a maguk részéről nem kannibalizálták az eredeti terméket, amint ez gyakran megtörténik egy újítással. Még jobb: új vevőket hoztak be, érettebbek és idősebbek, így a márka éves növekedése 20%, a „pilléres” keksz, a málnaé pedig 3%. "A siker azt bizonyítja, hogy sikerült betartanunk az eredeti termék specifikációit" - hangsúlyozza a menedzser.

---