Szalonna; Hagyma; Cipó; alacsony szénhidráttartalmú
Újra megfogtam a chia lenmag túrós kenyeret, és kissé bütyköltem vele. Az eredmény egy szalonnás és hagymás kenyér:). Még mindig nagyon hálás vagyok a LowCarbGoodies.at-nak a Hüttenkäsweckerl-ért:).
Hogyan készítetted a szalonnás és hagymás kenyeret?
A kenyér logikailag alacsony szénhidráttartalmú. Csak annyit tettem, hogy kihagytam a chia magokat, és 100 g őrölt, normál lenmagot használtam fel. Ezután megpirítottam egy hagymát, és a sütési idő végén hozzáadtam a serpenyőbe egy csíkokra vágott Wammerlt. Hozzáteszem, hogy a kenyér tésztához és készen állt a szalonnás és hagymás kenyér. Ja és ezúttal a mandula helyett őrölt mogyorót vettem, ami szintén kissé más tapintást kölcsönöz a kenyérnek.
Természetesen köménymagot is apróra daráltam és hozzáadtam. Mindig egész köményt veszek fel, és ha sok őrölt köményre van szükségem, a Magic Maxx * -ot használjuk, és a köményt porítjuk. A szalonnás és hagymás kenyeret kenyérfűszerrel fűszereztem * "frank stílusban".
És hogy ízlik a szalonna és a hagymás kenyér?
Olyan finom íze van, hogy Nico tegnap azt mondta: „Blogolsz, kérlek? Ez elképesztő! ". Igen, és ezért kapja meg a szalonnás és hagymás kenyér receptjét, bár ez csak "kicsi" variáció;). Ecsettel is megkenheted vajjal, vagy tehetsz rá egyéb dolgokat, de nagyon finom íze van anélkül is, hogy bármi lenne rajta: D.
Azt is el tudnám képzelni, hogy a kenyeret nem cipónak formálja, hanem inkább egy bagett botnak, akkor egy kis party uzsonnát is fogyaszt.
De most a recepthez, és élvezze:).