Szalonnaleves

Recept: Szalonnaleves

összefoglaló: Szalonnaleves recept, íme egy szép, enyhén illatos füstös recept. Imádtuk ezt a nagyvonalú darabot a tányéron. A füstölt has itt regionális. Rengeteg füstölt termék áll rendelkezésünkre, a Franche Comté ismert ezekről az árucikkekről. A télen levesek a zöldségek fogyasztásának esélye. Húslevesben főzve kellemesen parfümözik a leveseket, rengeteget látunk belőlük a blogoszférában. Hamarosan bemutatok egy verziót káposztával.

Recept összetevők

Bacon leves recept 4 fő részére:
2 nagy póréhagyma
3 nagy burgonya
400 g füstölt szalonna
1 teáskanál durva Guérande só
10 borókabogyó
2 fordulat borsőrlőt
1 csipet Espelette paprika
2 babérlevél
1 liter vizet