Számolja a kalóriákat; Ördögi kör; Életvilág
A 2014. évi naptáram nagyon különleges bejegyzéseket tartalmaz. Pontosabban: a vállvezetések mellett elsősorban számokból áll. Most, hogy helyesen kombináljuk a fejlécből: kalóriaszámlálás volt.
Mint arról korábban beszámoltunk, az étvágytalanságom a legmagasabb szintet érte el a középiskolai érettségi évemben, de étkezési viselkedésem minden idők mélypontjára esett. A súlyom már olyan alacsony volt, hogy életveszélyes volt. Orvosi felügyelet mellett ez nem engedhető tovább, különben fennáll az iskolaképtelenség veszélye, és ez volt az Abiturommal. Meg kell említenem, hogy az Abiturom fontosabb volt számomra, mint az akkori életem.
Ennek eredményeként minden nap ellenőriztem a súlyomat. Létrehoztak egy reggeli rituálét, amely így nézett ki: anyám felébreszt. Az első utam a Mérleghez vezet, ehhez a szörnyeteghez. A súlyomat ott ellenőrzik, és a nap további része ettől függ. Őszintén szólva nem igazán számított, hogy mi van a skálán. Úgyis pánikba esnék. Ha lefogytam, akkor vissza kellett rakni, ha 100 g-mal többet, akkor ideje megszabadulnom tőle. Ha a súly ugyanaz volt, mint előző nap, meg akartam tartani, de nem tudtam, mennyi kalóriát fogok felhasználni.
A reggeliző asztalig folytatódik. Anyám minden nap kapott egy adag "Julia-in-Könnyeket" reggelivel. Nagyon sajnálom ezt ma, különösen, ha arra gondolok, mennyire fontos számodra a pihenés és a reggelizés.
Ezután a napi súlyomat azonnal beírták a naptáramba, és édesanyámmal eldöntöttem, mit fogok enni ma, attól függően, hogy csökkenteni, növelni vagy fenntartani akarom-e a súlyomat. El kell mondani, hogy anyám már mindent megpróbált, hogy segítsen nekem. Ezzel azt akarom mondani, hogy nem támogatott az étkezési mániámban.
Sajnos anyám a mai napig nagyon keveset ért a kalóriákhoz. Összeállítottam az étkezési tervemet, ő pedig mellette ült, majd hibáztattam, ha újra lefogytam.
Alapvetően a tervem csak olyan ételeket tartalmazott, ahol pontosan tudtam a kalóriatartalmat. És attól függ, hogy az egyik granola bárban van-e 10 kalória több, mint a másikban. És persze mindent szépen összeszedtem. Soha nem tudhatod, hogy az élelmiszeripar nem hazudik-e neked, és nem teszik-e termékeiket a csomagolásukra, hogy termékeik alacsonyabb kalóriatartalmúak legyenek, mint amilyenek. Ezért: A müzliszeletből származó 70 kalóriát 100-nak jegyzik a naptárban. Az étkezési lista végén az összes kalória hozzáadódik, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem fogyasztok-e túl sokat.
Eddig olyan rossz. Mert egy másik nagy probléma ezzel az amúgy is vacak napi adaggal az volt, hogy a nap végén kevesebb lett belőle a gyomromban ...