Száraz virágpor - Természetes méz A hordó mézzel

Szárított pollen

virágpor

A virágport egy üvegbe csomagolják .

Az ár RON-ban van kifejezve.

Leírás

pollen összetett kémiai összetételű, főleg fehérje, redukáló és nem redukáló cukrok, egyszerű és összetett lipidek, vitaminok, enzimek, ásványi anyagok, baktericid és bakteriosztatikus hatású alapanyagok, hormonális anyagok, fitohormonok, karotinoid és flavonoid pigmentek.

Különösen gazdag B-vitaminokban (B1, B2, B3, B6, B12), antioxidánsokban, beleértve a béta-karotint, a C-vitamint és az E-vitamint, a folsavat, az A-provitamint. A pollen olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint: foszfor, kalcium, kálium, vas, magnézium, jód. A virágpor körülbelül 55% szénhidrátot, 35% fehérjét, 3% vitamint és ásványi anyagot, 2% zsírsavat és 5% egyéb tápanyagot tartalmaz. Kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a marhahús, és nagyon alacsony a zsírtartalma.

Kiváló fehérjeforrásnak tekinthető a vegetáriánusok számára, mivel nagyon gazdag esszenciális aminosavakban. A tápanyagelemzés szempontjából a pollen az egyik, ha nem a legteljesebb természetes tápanyag. 30 gramm pollen körülbelül 28 kalóriát eredményez a szervezet számára. Ebből a 30 grammból 7 gramm szénhidrát, 15% lecitin, 25% a legjobb minőségű fehérje.