Szardínia - az egészség és a kiegyensúlyozott étrend összetevője - Legyen egészséges!
Lenyűgöz a superfood kategóriája. Mindig arra keresek választ, hogy milyen ételek tartoznak ebbe a kategóriába. Így fedeztem fel, hogy a szardínia ragyogóan része ennek a kategóriának. Azok számára, akik nem tudták, a szardínia ásványi anyagokban, fehérjékben és vitaminokban gazdag hal. Ennek eredményeként nyilvánvalóan a kiegyensúlyozott étrend alapvető elemei.
Hasonlóképpen mindannyian tudjuk, hogy a hal nagyon egészséges étel, amelyet a legtöbb táplálkozási szakember ajánl az egészséges táplálkozáshoz. Arra számítottak, hogy a szardínia nem tesz ellentmondást. Különösen azért, mert csodálatos zsírsav-, vitamin- és kalciumforrás, és elképesztő előnyöket ígérnek testünknek. Tehát ne habozzon, ha legközelebb felveszi a szardínia bevásárló listájára. Megtalálhatja őket a piacon, a szupermarketben vagy az étteremben, ha kettőre tervez egy kényeztető estét.
És mivel meg akarom győzni, mennyire szükségesek a szardínia étrendjében, engedje meg, hogy bemutassam néhány előnyét, amelyet teste élvez, és úgy dönt, hogy beépíti őket a személyes étrendjébe.
1. Segít fenntartani az egészséges csontokat
A szardínia gazdag kalcium- és D-vitamint tartalmaz. Ezért nem meglepő, hogy a szardínia jótékony hatással van a csontokra is. Például tudta, hogy egy doboz szardínia két pohár tej kalciumbevitelét adja? Ezenkívül egy doboz szardínia olyan D-vitamint ad, amely meghaladja a minimális ajánlott napi adagot.!
Szardíniaiban is találunk foszfort. A kalciumhoz és a D-vitaminhoz hasonlóan alapvető szerepet játszik a csontok egészségében, erőt adva nekik.
2. Egészséges szív- és érrendszer
A szardínia az Omega 3 zsírsavak állandó forrása. Ez a típusú zsírsav segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és implicit módon a vérnyomást. Ily módon a szardínia fogyasztása segít távol tartani Önt a vérrögök és még súlyosabb állapotok kockázatától, amelyek innen származhatnak. Mindannyian tudjuk, hogy egyáltalán nem játszik vérrögökkel!
3. Bőséges fehérjeforrás
Ha úgy döntött, hogy nem eszik vörös húst, tudja, hogy a szardínia sokkal könnyebb alternatíva, de ugyanolyan fehérjében gazdag. Egy doboz szardínia adja az ajánlott fehérje napi adag felét.
4. A szardínia szelént kap - ez egy erős antioxidáns
Ki gondolta volna, hogy a szardínia erős, antioxidáns hatású? Nem sejtettem volna. De nyilvánvalóan a szardínia magas szeléntartalmú hal, amely a szabad gyökök elleni harc megbízható kiegészítője.
5. Vitaminok, mivel tartalmazzák!
Mint az elején mondtam, a szardínia kincs, ha ásványi anyagokat és vitaminokat kell használni. A már említett jótékony komponensek mellett a szardínia területén találunk B12-vitamint is, amely segíti az agy, az idegrendszer és az emésztőrendszer megfelelő működését.
És a B2-vitamin jelen van a szardínia! Sokat segít a zsírok, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjében.
Recept: mediterrán saláta szardínia
Hadd mutassak be egy ízletes receptet is, szardínia alapján. Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 90g saláta levél;
- 1 marék fekete olajbogyó, durvára aprítva;
- 1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve;
- 2 doboz 120 g szardínia paradicsommártásban, lecsepegtetve (a mártást megtartják);
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 1 evőkanál vörösborecet.
Hogyan készül:
Helyezze a saláta leveleket egy lapos tányérra, adja hozzá az olajbogyót és a kapribogyót. Ezután tegyen nagy darab szardínia tetejére. Külön kell elkészíteni a paradicsomszószt olajjal és ecettel. Ezt követően ezt a mártást a salátára szórják.
Mit szólnál ehhez a recepthez? Megpróbálod? Garantálom, hogy teljesen finom! Jó étvágyat!