Szardínia, cékla és lágy tojás tekercs - Egyél és igyál

Amikor két szenvedély összeáll és egyet alkot: a gasztronómia

cékla

2011. április 28

Szardínia, cékla és lágy tojás tekercs

Erősen ajánlom, hogy egyél szardínia stílusú halat, makrélát, heringet. Ezután összeáll az orvosom és a vércsoportok által felírt étrend. A szardínia, Számos receptet készítettem már vele. Valami újat kellett találnom.

Végül elhatároztam, hogy "rollmopot" csinálok vele. Ehhez készítettem egy pácot, amely a következőkből állt:

15 cl almaecetet

1 apróra vágott hagyma

rózsaszín bogyók

1 evőkanál barna cukor