Szardínia, izmaid és csontjaid barátja!

csontjaid

• Boldogság a szív, az agy és az összes sejt számára

A makrélához vagy a heringhez hasonlóan a szardínia jelenti az állati eredetű Omega-3 legjobb forrását: 100 g (2 kis szardínia) 3,8 g Omega-3-ot tartalmaz (különösen az EPA és a DHA). Hetente egyszer vagy kétszer elfogyasztása tehát elegendő ahhoz, hogy kielégítse ennek az esszenciális zsírsavnak az igényét, amelyet testünk nem tud előállítani. A nap végén óriási egészségügyi előnyökkel jár:

Kardiovaszkuláris védelem: segítve az alacsonyabb vérnyomást és a rossz koleszterint, ezek az Omega-3-ok, természetes gyulladáscsökkentők, körülbelül 25% -kal csökkentik az érelmeszesedés kockázatát (infarktus, stroke, arteritis tényező).

Kognitív eszköz: Az omega-3 nem csak segít a hangulat szabályozásában és a depresszió megelőzésében, hanem csökkenti a kognitív hanyatlás kockázatát (Alzheimer-kór stb.), Különös tekintettel a DHA-nak, ennek az Omega-3 formának, amelynek szardinja nagyon gazdag.

A rák megelőzésében: ennek a zsíros halnak az Omega-3 tartalma kompenzálja a túl sok Omega-6 (ipari ételek) által okozott gyulladást, a zsíros vagy hideg hússal való visszaélést, amely gyengíti az immunrendszert és megakadályozza az új erek kialakulását, amelyek rákos sejtek eszik.

• Csontok, izmok és tónus csemege

Az Omega-3-ban gazdag szardínia nem nélkülözi más jó tápanyagokat. Több ok, hogy ne duzzogjon. akkor is, ha figyeljük a vonalát, mert a zsírai jó zsírok, és a súlya kevesebb, mint 200kcal/100g.

Osteoporosis elleni: gazdag foszforban (kb. 400mg/100g), amely többek között részt vesz a csontszerkezetben, a szardínia gazdag főleg a csontokban koncentrált kalciumban (kb. 400mg/100g = 1/3l tej), de D-vitaminban is. nélkülözhetetlen elemei az egészséges csontoknak és fogaknak.