Szárított fehér eperfa (eperfa) - Vásárlás, erények és receptek - L; fűsziget
Az eladott termék: visszazárható zacskó szárított szeder (az Ön által választott tömeg).
A fekete vad szeder árnyékában kevésbé ismert, de ugyanolyan finom (ha nem több!). Ez egyike azoknak, amelyeket "szupergyümölcsöknek" neveznek, számos egészségügyi előnye miatt.
Itt vásárolhat szárított fehér eperfát, felfedezheti történelmüket, felhasználásukat a főzésben és erényeiket az egészséged érdekében.
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek a vásárlás 49 eurójától mentesek, alatta 2,15 és 3,95 euró között változnak (Franciaország szárazföldi része esetében). 3-5 napos szállítási idő (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés.
Származás: Törökország (Legjobb felhasználhatóság dátum szerint: 2023. március).
Kalória: Táplálkozási érték: 180 kalória/100 g.
Egyéb nevek: eperfa/eperfa, Morus Alba.
Szárítási módszer: szárítás kemencében cukor vagy tartósítószer nélkül.
Fehér eperfa mik azok ?
Logikailag ezek a fehér eperfa gyümölcsei. A platánfaeper kétféle szedret hoz létre, a fehér eperfaeper (elérhető itt) és a fekete eperfa. Legyen óvatos, nem szabad összetéveszteni őket a vad szeder szederrel, amely egy teljesen más fajhoz tartozik.
Az innen származó vad szederektől (a feketéktől) eltérően sokszínűek: fehér, sárga, rózsaszín vagy lila. A fa rügyei fehérek, innen ered a neve.
A szárított szeder nagyon finom, íze nagyon különbözik a szederétől, inkább mézes utóízű mazsolára emlékeztet. Közeli unokatestvérei a fügének.
A kis történethez
A fát Kínában széles körben termesztik (több mint 5000 éve), nem a gyümölcsei miatt, hanem levelei, amelyeket selyemhernyók táplálására használnak. A fehér eperfa története összekapcsolódik a fűszerekkel. Ugyanazon az úton haladnak, Kínától indulva, akkor az arabok terjesztik a Földközi-tenger medencéjében.
A cserje Franciaországba érkezése nem a gyümölcsének, hanem a leveleinek, a selyemhernyók kizárólagos táplálékának köszönhető. IV. Henri a 17. század elején elrendelte, hogy néhány tízezret telepítsenek belőlük a cserépgyárakba a selyemhernyók tenyésztése érdekében.
Néhány évvel később Franciaországban több millió eperfa található, amely Európa legnagyobb selyemtermelőjévé válik. Az eperfát csak a 20. század elején termesztették finom szederéért.
Ma semmi sem vész el a fától, mert, eszünk gyümölcsét, etetjük a selyemhernyót és pompás fáját használjuk intarziában. Az érettség elérése előtt a gyümölcsöknek enyhe hallucinogén hatása van (ne azokat, amelyeket értékesítünk, ne aggódj!).
A szárított szeder felhasználása a főzés során ?
Megkóstoljuk ezt a gyümölcsöt, ahogy van,reggeli, uzsonna, aperitif vagy egy kis vágy megnyugtatása érdekében !
A konyhában használjuk minden desszertben, akár péksüteményben, akár péksüteményben. Nagyon jól mennek a csokoládé és alma. Adja hozzá a clafoutis-hoz, kompótjához, pudingjához, különféle süteményekhez, csokoládéhabhoz, gyümölcssalátához, süteményhez, muffinhoz, pitéhez. hát mindenhol !
Egyszerű módja annak, hogy megkóstolhassa őket, és hozzáadhassa joghurtjaihoz, fehérjéhez vagy reggeli gabonapelyhéhez és müzlijéhez. !
Imádom beépítse őket egy szuper gyümölcssalátába, áfonya, szárított rebarbara, szárított fekete ribizli, vad szeder, szárított ribizli bogyók, szárított gránátalma magok, goji bogyók és meggy kíséretében! Ez egy eredeti gyümölcssalátát ugyanolyan kiváló lesz az ízlelőbimbóinak, mint a testének. !
Gyakran használják zöld teák ízesítésére !
Milyen egészségügyi előnyei vannak a szárított szedernek ?
Ez egy gyümölcs, amelynek számos előnye van. Gyakran hasonlítják a goji bogyókhoz, a fizalisokhoz vagy a meggyekhez ("csodálatos tulajdonságaiban"), ami tévedés, mert mindegyik egyforma, egészen más, sőt kiegészítő.
Ez azonban jó dolgok tartaléka. Tartalmazza a nagy arányú antioxidáns (resveratrol), amelyek segítenek megelőzni az öregedéssel járó betegségeket.
Fehér eperfa ismert nagyon gazdag C-vitaminban és vasban, ami számos egészségügyi előnnyel jár. Van még réz, foszfor és magnézium is. Neki lesz egy pozitív hatással van a fáradtságra, a stresszre, a vérszegénységre és a szivattyúzásra.
Ez egy atermészetes antibiotikum és baktériumölő szer amelyek megakadályozzák és segítenek leküzdeni a téli összes vírust és apró fertőzést. Ez is nagyon jó immunstimuláns. Ez a szederfaj nyilvánvalóan szövetséges a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás és a koleszterin ellen.
Ez egy jó étrend-kiegészítő.
Milyen előnyei vannak a szárított gyümölcsnek ?
A gyümölcs kiszáradása lehetővé teszi jobb természetvédelem. A szárított gyümölcs gyakran rossz rap-et kap, miközbena jó dolgok igazi tározója.
A gyümölcs előnyei mellett, A szárított gyümölcs ötször több ásványi anyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcs (kálium, kalcium, magnézium, vas).
A rostkoncentráció is jóval magasabb szárított gyümölcsökben, mint a friss gyümölcsökben, ami elősegíti a koleszterin eltávolítását.
Receptek fehér eperfával
Bár közvetlenül enni készül, akár ízlés szerint, akár aperitifért (lásd aperitifek keverékét), főzheti szárított gyümölcsét! Kínálunk Önnek receptek eperfával, az eperfa lehető legjobb kihasználása érdekében .
Hagyja magát vezetni, és szálljon be a fűszersziget fedélzetére egy gyümölcsös ízvilágú túrára !
Megjegyzés, kérdés, tipp ? Lásd az alábbi „Kérdések/válaszok” részt, és ha nem talál választ a kérdésére, akkor tegye fel !
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek 49 \ u20ac vásárlástól mentesek, alatta 2,15 \ u20ac és 3,95 \ u20ac között változnak (Franciaország esetében m \ Etropolitaine). 3-5 napos szállítás késedelem (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés. \nem