Szarvas szelet, szójaszósz és áfonyás körte recept

A bonnefondue által javasolt szelet recept

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 4 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

11/2 ek szójaszósz 1/4 ek paprika, Egy kevés bors 250g őz szelet 1 ek vaj sütéshez 4 fél körte (kb. 200 g) 3 ek vörös áfonya 2 medvehagyma 1 dl víz 1 dl vörösbor 11/2 ek balzsamecet 2 tsp kukoricakeményítő só és borsozzuk

szarvas

Készítmény:

Kombinálja a szójaszószt, a paprikát és a borsot, és ecsetelje át a húst. Egy serpenyőben felolvasztjuk a sütéshez szükséges vajat, és a húst kb. 2 perc mindkét oldalon vegye ki és tartsa melegen.