Szarvasmarha cysticercosis - Tájékoztató - Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség
Mi a cysticercosis?
A cysticercosis olyan betegség, amely megtámadja a fertőzött állatok izmait. A betegség által leggyakrabban érintett haszonállatok szarvasmarhák és sertések. Ezt a betegséget az emberi galandféreg lárvái okozzák.
Sertés cysticercosisát soha nem fedezték fel Kanadában. A Taenia solium emberi galandféreg lárvája okozza. További információ a sertés cysticercosisról a kanadai Közegészségügyi Ügynökség honlapján érhető el.
A Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség (CFIA) olyan programokkal rendelkezik, amelyek segítenek megakadályozni a betegségek terjedését Kanadában.
Vajon a cysticercosis jelent-e kockázatot az emberi egészségre?
Ha egy személy alul főtt húst eszik, amely szennyezett a parazitával, akkor galandféreg-fertőzést kaphat. Aki úgy véli, hogy ki van téve a parazitának, haladéktalanul vegye fel a kapcsolatot a helyi egészségügyi hatóságokkal.
A hús megfelelő, biztonságos belső hőmérsékletre történő főzése inaktiválja a jelen lévő lárvákat.
Melyek a cysticercosis klinikai jelei?
A szarvasmarhák és sertések ciszticercosis fertőzései valószínűleg nem mutatnak klinikai tüneteket.
Embernél a galandféreggel kapcsolatos tünetek gyakran észrevehetetlenek, de a következőket tartalmazhatják:
- hasi fájdalom
- anális viszketés
- hányinger
Néhány ritkább tünet a következők:
- hasmenés vagy székrekedés
- szédülés
- fejfájás
- fokozott étvágy
- hányás
- gyengeség
- fogyás
Hol találhatók cysticercosis esetek?
A ciszticercosis tombol az egész világon. A betegség inkább azokban az országokban fordul elő, ahol az állattartó telepeken az egészségügyi gyakorlatok gyengék, valamint azokban az országokban, ahol a lakosok alul főtt húst szoktak enni.