Százszorszép - Sweet & Fit édesítőszer
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Agrana Románia
Leírás Margaritar - Sweet & Fit édesítőszer
Egyéb információk:
Ez a termék 4 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 3 összetevő biztonságosnak tekinthető, 1 összetevő közepes károsodási kockázattal rendelkezik.
Információ Margaritar - Sweet & Fit édesítőszer
Margarita összetevő - Sweet & Fit édesítőszer
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőre:
Karamellizált cukorszirup, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. A karamellizált cukorszirup túlzott fogyasztása allergiás reakciókat, fogyást (elhízást), cukorbetegséget okozhat.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
Az oligofruktóz helyettesíti az élelmiszerben lévő cukrot, amelyet gyümölcsökből és zöldségekből (különösen banánból, búzából, fokhagymából és hagymából) nyernek ki.
Szénhidrátnak tekintik, és nem adalékanyagnak, amely a fehér cukor édességének 30-50% -át biztosítja. Nem emészthető meg a gyomor-bél traktusban sem, ami alacsony kalóriaértéket ad neki.
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a fruktóz megtalálható a kategóriában 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, csoport 11.1. Finomított és nyerscukor, alcsoport 11.1.1 Fehér cukor, vízmentes dextróz, dextróz-monohidrát, fruktóz.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A glicerint szénhidrátként kezelik, különféle termékeket édesítenek az élelmiszeriparban (4 kalóriát tartalmaz/g); alkoholos vegyület, amely természetesen előfordul (lehet állati vagy növényi eredetű), de szintetikusan is előállítható.
A Codex Alimentarius szerint a glicerin (vagy glicerin) nedvesítő és sűrítő szerként használható, amelyet E 422 jelöl.
Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott, az élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011 (amely 2013. június 1-jén lép hatályba) ezen összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként.
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő élelmiszer-adalékanyagként használható E 422 - glicerin néven.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) engedélyezi ezen összetevő használatát mind közvetlen élelmiszer-adalékként, mind közvetett élelmiszer-adalékanyagként.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A glicerin fogyasztása a következőket okozhatja:
- Emésztési problémák (puffadás, puffadás, hasmenés)
- Hízás
Szinonimák: E960
funkciókat: Természetes édesítőszer
- természetes kalória édesítőszer, nem kalóriatartalmú, a természetből származik.
Ez az összetevő számos ételkategóriában is felhasználható: tejtermékekben, süteményekben, snackekben és desszertekben. Az édesítőszer por, tabletta vagy folyékony formában van jelen.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a kategóriában karamellizált cukorszirup található 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, csoport 11.4 Egyéb cukrok és szirupok: mindenféle asztali szirup, szirup finom süteményekhez, fagylalt és dekoratív öntetek.
Adalékokat tartalmazhat:
- Kálium-aceszulfám - 1000 mg/kg
- Alitám - 200 mg/kg
- Red So AG - 300 mg/kg
- Aszkorbil-észterek - 200 mg/kg
- Aszpartám - 3000 mg/kg
- Benzoátok - 1000 mg/kg
- Kantaxantin - 15 mg/kg
- Ammónia-karamell - 50 000 mg/kg
- Béta-, karotinok, zöldségek - 50 mg/kg
- Karotinoidok - 50 mg/kg
- Klorofill és klorofillin, réz komplexek - 64 mg/kg
- Ciklamátok - 500 mg/kg
- Indigotin (indigokarmin) - 300 mg/kg
- Neotam - 70 mg/kg
- Foszfátok - 1320 mg/kg
- Ponceau 4R (Cochineal Red A) - 300 mg/kg
- Zsírsavak propilén-glikol-észterei - 5000 mg/kg
- Riboflavin - 300 mg/kg
- Cukor - 300 mg/kg
- Szorbát - 1000 mg/kg
- Szukralóz (triklorogalaktoszukrózis) - 1500 mg/kg
- Szulfitok - 40 mg/kg
Biztonsági/összetevő besorolás:
A karamellizált cukorszirup fogyasztása:
- Alergiás reakciók
- Súlygyarapodás (elhízás)
- Cukorbetegség
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Fogproblémák (fogszuvasodás)