Szeder recept pillecukorral

Elég a címben szereplő leírás? Ez a torta hihetetlen csokoládé! Kihívom, hogy próbáld ki:))))))))), de le kell győznöd azt a kihívást, hogy egy éjszakára kihagyod:)!

összetevők

125 gr. étcsokoládé (60% kakaó)
225gr. vaj
4 férjetojás
130 gr. tészta liszt
200 gr porcukor
egy csipet só
1 vanília bab

Marhahús öntet:

300 gr marshmallows (cukorhab habcsók)
175 ml folyékony krém
1 evőkanál vaj
250 gr. étcsokoládé (60%)

Az elkészítés módja

Egy vajaban megolvasztottam a vajat (maricel-vízforraló), majd megolvasztottam benne a csokoládét, félretettem a tálat, hagytam egy kicsit kihűlni.

A tojásokat egyenként hozzáadtam a csokoládéba, mindegyik után jól elkevertem a céllal, majd rátettem a cukrot, a vaníliát (a rudat összekapartam, miután felvágtam) és végül a lisztet.

Jena négyszögletes tálcájába, olajjal enyhén megkenve, tepsit tettem, és kiöntöttem a kompozíciót.

A szedret kb. 25 percig tartottam a sütőben 180 fokon (figyelem, ne tovább!)

Közben egy tálba tettem a tejszínhabot, beleolvasztottam a csokoládét, majd hozzáadtam a vajat, majd a habcsók egy részét 150 gramm. Nagyon lassú tűzön addig kevertem, amíg a habcsók el nem olvadt.

A sütőből kivett szederre ráöntöttem a habcsók krém egy részét, majd a puha habcsókot rátettem, és a maradék csokoládékrémmel és habcsókkal letakartam.

Hidegen futva valahol a teraszon (nem a hűtőszekrényben) az edény másnapig, amikor a tortát papírral kiemeljük a tálból, aprítóra tesszük és tetszés szerint felszeleteljük! Nagymama étvágya! Ez egy torta, amelyet a gyerekek szeretnek. remélem élvezed!