Szedjen több gyümölcsöt az irodában

Válasszon színt és fajtát: zöld, sárga, narancssárga és piros !

Az "enni a gyümölcsét" az egészséges táplálkozás egyik legjobb ajánlása. És jó okkal! Több gyümölcs elfogyasztása segít megszabadulni a szívbetegségektől és agyvérzésektől, a vérnyomást kordában tartani, megelőzni a rák egyes típusait, megelőzni a fájdalmas bélbetegségeket, és megvédheti magát a szürkehályogtól és a makula degenerációtól, a betegség két gyakori okától. látásvesztés.

Gyümölcsök és szív- és érrendszeri betegségek

A Harvard Közegészségügyi Iskola (HSPH) eddigi legnagyobb és leghosszabb tanulmányában közel 110 000 férfi és nő vett részt, akik egészségi állapotát és étkezési szokásait 14 évig követték. Minél nagyobb az átlagos napi gyümölcsfogyasztás, annál kisebb az esélye a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának. Így összehasonlítva azokat, akik naponta a legkevesebb gyümölcsöt fogyasztják, és azokat, akik átlagosan napi 8 vagy annál több gyümölcsöt fogyasztanak, a második kategóriába tartozók 30% -kal ritkábban szenvednek szívrohamot vagy balesetet. agyi érrendszeri. Bár minden gyümölcs hozzájárulhat ehhez az előnyhöz, a citrusfélék, például a narancs, a citrom, a zöldek és a grépfrútok (és azok levei) fontos hozzájárulást jelentenek.

Gyümölcsök és vérnyomás

A magas vérnyomás a szívbetegségek és a stroke fő kockázati tényezője. Mint ilyen, nagyon fontos annak ellenőrzése. Az étrend nagyon hatékony eszköz lehet a vérnyomás csökkentésére. Az étrend és a vérnyomás közötti egyik legmeggyőzőbb összefüggést a magas vérnyomás megállítására szolgáló diétás módszerekről szóló tanulmány hozta létre. Ez a tanulmány a gyümölcsökben és az alacsony zsírtartalmú termékekben gazdag étrend vérnyomásra gyakorolt hatását vizsgálta. A kutatók megállapították, hogy a magas vérnyomásban szenvedők, akik ezt az étrendet követték, körülbelül 11 Hgmm-rel, a diasztolés vérnyomás majdnem 6 Hgmm-rel csökkentették a szisztolés vérnyomást, valamint a gyógyszereket. .
Újabban egy randomizált vizsgálat, az úgynevezett makrotápanyagok optimális bevitele a szív egészségére (OmniHeart) kimutatta, hogy ez a gyümölcsben gazdag étrend még jobban csökkentette a vérnyomást, amikor egyes szénhidrátokat egészséges telítetlen zsírokkal helyettesítettek. vagy fehérje.

Gyümölcsök és rák

Számos korai tanulmány megállapította, hogy mi tűnik szoros kapcsolatnak a gyümölcsfogyasztás és a rák elleni védelem között. A World Cancer Research Fund és az American Institute for Cancer Research egyik fontos jelentése szerint a gyümölcs számos ráktípus ellen véd, beleértve a száj, a torok, a nyelőcsövet, a gyomrot és a tüdőrákot is.

Gyümölcsök és gyomor-bélrendszer egészsége

A gyümölcsök egyik csodálatos összetevője a nehezen emészthető rost. Áthalad az emésztőrendszeren, szivacsként felszívja a vizet és megnagyobbodik. Ez megnyugtathatja az ingerlékeny bélt, és a rendszeres bélmozgások kiváltásával megkönnyítheti vagy megakadályozhatja a székrekedést. Az oldhatatlan rostok agglomerációjának és lágyulásának hatása csökkenti a bélrendszer belsejében lévő nyomást, és ezáltal megelőzheti a divertikulózist (a vastagbél belsejében kissé irritált kis zacskók kialakulását) és a divertikulitist (ezeknek a zsákoknak gyakran fájdalmas gyulladása) ).

Gyümölcsök és látvány

A sok gyümölcs elfogyasztásával a szemed jó állapotban marad. Már tudhatja, hogy az A-vitamin segíti az éjszakai látást. Más gyümölcsök segítenek megelőzni a szem öregedésével kapcsolatos két gyakori betegséget: szürkehályogot és makula degenerációt. A napfény, a cigarettafüst, a légszennyezés, a fertőzések és az anyagcsere által generált szabad gyökök a fő okok. Két pigment, a lutein és a zeaxantin található az élénk színű gyümölcsökben, beleértve a kivit és a szőlőt is. Úgy tűnik, hogy ez a két pigment képes eloltani a szabad gyököket, mielőtt károsíthatnák a szem érzékeny szöveteit.
A gyümölcsök egyértelműen fontos része a jó étrendnek. Mindenki profitálhat a magasabb gyümölcsfogyasztásból, de a változatosság ugyanolyan fontos, mint a mennyiség. Egyetlen gyümölcs sem biztosítja az összes olyan tápanyagot, amelyre szükséged van az egészséghez. A legfontosabb a különféle gyümölcsök, amelyeket eszel!