Napraforgómag növényi zsír

Napraforgómag: az E-vitaminban rendkívül gazdag zsír

Ezek a magok technikailag a napraforgó gyümölcsei. A napraforgó virág legalább 2000 magnak felel meg.

Észak-Amerikában őshonos napraforgót elsősorban festékként használják a ruházatban. Ami a rudat illeti, építőanyag lett belőle. Manapság ugyanúgy termesztik magjai fogyasztásához, mint az olajat.

A napraforgómag táplálkozási hozzájárulása

Számos tápanyag - köztük az E-vitamin és a szelén - és jótékony növényi vegyületek kiváló forrásai, amelyek segíthetnek megelőzzék a krónikus betegségeket.

Az alábbi táblázatban feltüntetett tápérték 30 gramm ilyen magra vonatkozik.

Kalóriák	163 kCal
fehérje	5,5 g
kalcium	3 mg
koleszterin	0 mg
lipidek	83,50 g
szénhidrátok	0,7 g
nátrium	2 mg
rost	3 g

Különböző kérdéseid vannak a napraforgómagról

Mikor és hogyan kell fogyasztani őket ?

Ahhoz, hogy napraforgómagot ehessen, tekerje meg a nyelvét úgy, hogy az ellepje az egész kicsi sóhéjat, harapja meg ezt a kis héjat a fogai között, és köpje ki, mielőtt megeheti magát a magot. Ez a művelet minden mag esetében szükséges. Minél többet eszel, annál kevésbé gondolkodik rajta, és annál gyorsabban válik szokássá.

Hogyan tároljuk a napraforgómagot

Ahogy nekik Magas zsírtartalmú és hajlamosak az avasodásra, a legjobb, ha légmentesen lezárt edényben tároljuk őket a hűtőszekrényben. A fagyasztóban is tárolhatók, mivel a hideg hőmérséklet nem befolyásolja nagyban az állagukat vagy az ízüket.

---