Székrekedés a tányér oldalán
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2005.02.22., 01:00

A kezelés mindig függ a székrekedés okától, súlyosságától és időtartamától. Az esetek többségében az étrend és az életmód megváltoztatása enyhítheti és megelőzheti a székrekedést.
Ez az alapja a székrekedés elleni étrendnek: fokozatosan növelje a rostbevitelt napi 30 g-ig, a vastagbél mobilitásának javítása, a széklet eltávolítása és konzisztenciája érdekében.
Hogyan lehet elérni ezt a célt ?
- Fehér kenyér helyett válasszon magas élelmi rosttartalmú kenyeret, teljes vagy félig teljes kiőrlésű kenyeret, korpát, rozst, hajdint, zabot.
- Bölcsen válassza a gabonaféléket: figyelmesen olvassa el a címkéket, és adagonként inkább 4 g vagy annál több élelmi rostot tartalmazó gabonaféléket részesítsen előnyben.
- Korpát adjon a leveseihez, salátáihoz, darált húsához, fasírthoz, rakott húshoz, joghurthoz, házi készítésű süteményhez, palacsintához, gabonaféléhez stb.
- Receptjeiben cserélje ki a fehér lisztet teljes kiőrlésű lisztre.
- Válasszon teljes kiőrlésű vagy rostdúsított tésztát.
- Egyél több nyers zöldséget és friss gyümölcsöt: például adj hozzá friss gyümölcsöt a joghurthoz, pudinghoz, házi süteményekhez, fagylalthoz, gabonapelyhekhez.
- Egyél gyümölcsöket és zöldségeket a bőrükön, hámozás nélkül (de jól mosd meg, és esetleg kapard meg).
- Adjon szárított gyümölcsöt a gabonafélékhez és a házi süteményekhez.
- Egyél hüvelyeseket: borsóleves, sült bab, chili, lencseleves, csicseriborsó saláták.
- Adjon hozzá szárított gyümölcsöket és nyers zöldségeket a szendvicsekhez.
- Válasszon szárított gyümölcsökben gazdag desszerteket: füge sütik, dátum négyzetek.